Nacho mit Guacamole-Sauce – ein detailliertes Rezept zum Kochen. Rezept – Bowlmor (USA, New York) Restaurant, Bowling Teilen mit друзьями: Photo of the dish: Кэт Тойч Time:40 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
- 2/3 Art. geriebener Cheddar-Käse
- 2/3 Art. geriebener Käse “Pepper Jack”
- 300 gr Tortillachips (siehe Rezept unten)
- 1/2 EL. schwarze Bohnen, keine Flüssigkeit
- 1,5 EL. Käsesauce (siehe Rezept unten)
- 3 frische Chilischoten, entkernen und dünn hacken klingelt
- 1/2 EL. Guacamole-Sauce (siehe Rezept unten)
- Saure Sahne, in Scheiben geschnittene marinierte Jalapenopfeffer und gehackte grüne Zwiebel zum Bestreuen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cheddar Cheese, Pepper Jack Cheese, Tortilla, Pommes, schwarze Pretobohnen, Chili, saure Sahne, Knoblauch, Schalotten, süße Zwiebeln, Avocado, Tomaten, Jalapenos, Milch, Mehl, Limettensaft, Koriander, Guacamole-Sauce
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen Cheddarkäse in einer Schüssel mischen und Pfefferheber. Legen Sie gleichmäßige Tortilla-Chips auf den Boden des Gusseisens Pfannen oder Auflaufform. Mit der Hälfte der Käsemischung bestreuen und backen, bis der Käse geschmolzen ist, ca. 5 min Die restlichen Tortillachips darauf legen und mit den restlichen bestreuen Käsemischung und schwarze Bohnen. Nachos wieder in den Ofen geben und weitermachen backen, bis der Käse geschmolzen ist, ca. 5 min
- Nachos aus dem Ofen nehmen, über die Käsesauce gießen und mit der Sauce bedecken Guacamole und mit Chilischoten bestreuen. Dann mit saurer Sahne bedecken, bestreuen Eingelegte Jalapenos und Schnittlauch.
Tortillachips
6 Tortilla – Kuchen, in Dreiecke geschnitten (Maisrezept) Tortillas, Weizentortillarezept) In einer Pfanne anbraten pflanzenöl tortilla tortillas, bis sie goldbraun sind. Papiertücher mit Pommes frites bestreuen und mit Salz bestreuen.
Käsesauce
In einer Pfanne schmelzen 3 EL. l (45 gr.) Butter mit mittel Temperatur. 1 TL zugeben. gehackter Knoblauch und Zwiebeln – Schalotten; 5 Minuten kochen lassen 3 EL unterrühren. l Mehl und 1/2 TL Salze; kochen, umrühren, 2 min. 1/2 EL zugeben. melken und weitermachen kochen, bis sie eingedickt sind. 1 EL zugeben. Cheddar-Käse-Gewürz Pfeffersauce und glatt rühren.
Guacamole-Sauce
Mit einer Gabel das Fruchtfleisch von zwei Avocados zermahlen. 1/4 Art. Hinzufügen gewürfelte süße Zwiebel, 1/3 EL. gewürfelt Tomate, 4 TL gehackter Koriander, 1 EL. l Limettensaft, 2 TL. gehackte Jalapenopfeffer. Die Sauce mit Pfeffer und Salz würzen.