Pfannkuchen mit Lachs und Butter

5

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 229 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  229 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Atemberaubend schöne und leckere Vorspeisen bereiten wir zu Hause aus kleine Hefepfannkuchen, Frischkäse, Sauerrahm und gesalzen Lachs für den festlichen Tisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Mehl – 120 gr.
• Milch – 120 ml.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Trockenhefe – 5 gr.
• Frischkäse – 300 gr.
• Gesalzener Lachs in Scheiben – 100 gr.
• Butter – 50 gr.
• Saure Sahne – 50 gr.
• Salz
• Grüne

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Butter schmelzen, Eigelb von den Eiweißen trennen. In einer Schüssel Das Eigelb mit Butter, Mehl, Salz und Hefe mischen. Lass auf Tisch für 30 Minuten.

2. Schlage die Weißen und spritze sie in die Mischung.

3. Den vorbereiteten Pfannkuchenteig auf einer elektrischen Maschine braten Crêpes oder Pfanne. Wir verteilen 1 Esslöffel pro Portion. Abkühlung.

4. Frischkäse gemischt mit saurer Sahne, Salz, in eine Tüte mit Düse und schön auf vorbereiteten Pfannkuchen drücken.

5. Lachsstücke wenden, zu der cremigen Masse geben, Mit Dill garnieren, auf einem Teller mit Kräutern verteilen und anrichten Tisch.

Stichworte:

• Pfannkuchen
• Vorspeise
• Neues Jahr
• Fisch
• mit Pfannkuchen
• mit fisch
• mit Lachs