Pfannkuchen wie Omas: Video Rezept

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Dies ist ein Rezept für dicke, hefefreie Pfannkuchen “wie Omas” lecker und zart. Und dicke Pfannkuchen zu Hause zuzubereiten ist viel einfacher und schneller als dünn. Deshalb genießen sie bei uns einen großen Popularität. Es ist so schön – einfach aus Pfannkuchen Pfannen mit Butter!

Fangen wir an!

Die Zutaten

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? 219,4

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Rühren Sie die Eier mit Zucker, Salz und Pflanzenöl. Salz es sollte gefühlt werden, das ist keine Prise, sondern nur ein halber Teelöffel sicher, aber zucker kann auch weniger sein.
  2. Soda hinzufügen und abwechselnd Mehl und Milch hinzufügen gründlich umrühren.
  3. Wir erhitzen die Pfanne bei starker Hitze. Und schmieren Pflanzenöl.
  4. Gießen Sie den Teig mit einer Kelle in die Pfanne und kippen Sie ihn schnell um pan, um den Teig auf dem Boden der Pfanne zu verteilen. Bratpfanne sollte so heiß sein, dass der Teig gerade quietscht, wenn Gießen Sie es.
  5. Braten Sie unsere Pfannkuchen für 30-40 Sekunden auf jeder Seite über einem großen Feuer. Nach jedem Pfannkuchen gebe ich der Pfanne etwas aufwärmen, damit der neue Pfannkuchen auch gluckst.
  6. Die Pfannkuchen auf einen Teller legen und sofort einfetten geschmolzene Butter. Sie können mit Zucker bestreuen, aber das ist schon zu schmecken.
  7. Fertiger Teig kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, zum Beispiel mit abends und morgens vor der arbeit schnell lecker heiß backen Pfannkuchen zum Frühstück.
Stichworte:
  • Pfannkuchen
  • Pfannkuchen
  • dicke Pfannkuchen

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