Pico de Gallo Salsa mit Tortillachips – ein detailliertes rezept kochen. 
In ремя: 20 min ВRezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 Tortillas Maistortillas mit einem Durchmesser von 15 cm.
- Speiseöl
- Feines Salz
- 4 Pflaumentomaten, getrocknet und grob gehackt
- 1/2 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
- 1 Jalapeno (oder nach Geschmack), gehackt
- 1/4 Art. gehackter Koriander
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tortilla, Pflaumentomaten, Jalapenos, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- In einer kleinen Schüssel Tomaten, Zwiebeln, Jalapenos und Koriander vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Frischhaltefolie abdecken und für 1 beiseite stellen Stunde. Ausfahrt: 2 EL.
- Tortilla Tortilla Chips: Öl in eine große Schüssel geben Eine Pfanne mit dickem Boden, ca. 5 cm hoch Thermometer für Öl in der Pfanne. Öl bei mittlerer Hitze erhitzen bis 180 ° C Zu diesem Zeitpunkt schneiden Sie die Kuchen mit Keilen. Erhöhen Temperatur auf Maximum. Braten Sie die Kuchen, indem Sie sie mit drehen mit einem Schulterblatt. In kleinen Mengen goldbraun braten, ca. 2 мин. Legen Sie die Pommes Frites mit einem speziellen Löffel auf einen Teller mit Papiertuch. Fügen Sie Öl hinzu, wenn es klein wird. Kühlen und mit Salz bestreuen. Mit Salsa servieren.
