Pita mit Grünkohl und Garnelen – ein detailliertes rezept kochen. Photo of the dish:Johnny Miller Zeit: 1 Stunde. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 arabische Pitas mit einem Hohlraum in zwei Hälften geschnitten
- 350 gr mittelgroße Garnelen, geschält und gut
- 1 kleines Bündel Grünkohl, die Stiele abschneiden, Die Blätter in dünne Streifen schneiden
- 400 gr. Dosen Kichererbsen, zuvor gewaschen
- 1/2 EL. fettarmer griechischer Joghurt
- 3 EL. l Olivenöl extra vergine
- Saft 1 Zitrone
- 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt
- Grobes Salz
- 1/8 TL roter Cayennepfeffer
- 600 ml Traubentomate halbieren
- 1/2 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten geschnitten
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pita, Grünkohl, Garnelen, Kichererbsen, Traubentomaten, rote Zwiebeln, Knoblauch, Joghurt, Pfeffer gemahlener Cayennepfeffer, Zitronensaft
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill vorheizen. Kombinieren Sie Joghurt, 2,5 EL in einer großen Schüssel. l Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, 1/4 TL Salz und Cayennepfeffer Pfeffer. Kohl hinzufügen und schütteln, um zu mischen, lassen Salataufguss bei Raumtemperatur, aber vorerst kochen Garnelen.
- Garnelenmischung mit 1/2 EL. l Olivenöl und lag auf ein Backblech. 4-5 Minuten backen, bis sie gar sind. Leicht abkühlen lassen.
- In einer Schüssel mit Salat Garnelen, Kichererbsen, Tomaten und rote Zwiebeln hinzufügen, mischen. Das Fladenbrot auf einen Teller stapeln und erhitzen Mikrowelle für 30 Sekunden. Pitas mit Salat füllen Garnelen.