Pizza “Margarita” mit Tomatensauce auf Wodka – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 40 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 8 – 12 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Dose (425 gr.) Tomatenscheiben mit Saft
- 1 Portion (450 gr.) Pizzateig
- 300 gr 1 cm dicker Mozzarella in Scheiben geschnitten
- 1/4 Art. Wodka
- 1/4 Art. fette Sahne
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- Olivenöl
- 10-20 kleine Basilikumblätter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tomaten, Mozzarella, Teig Hefe, Sahne, Wodka, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 220 ° C vorheizen und Rost in die Mitte stellen. Erhitzen Sie Tomaten, Wodka und Sahne zum Kochen bringen, bis der Geruch von Wodka verschwindet, ungefähr 15 Minuten Mit Salz abschmecken, auf Wunsch schwarz mahlen pfeffern und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Pizzateig ausrollen Kreis mit einem Durchmesser von 30 cm. Gießen Sie ein Backblech mit Olivenöl zu Fetten Sie es vollständig ein und legen Sie den Teig darauf. Beschneiden Sie die Basis in an mehreren Stellen, damit sich keine ungleichmäßigen Blasen bilden. Die Oberfläche des Bodens gleichmäßig mit der Sauce einfetten. Gleichmäßig verteilen Mozzarella-Pizza und mit Basilikum bestreuen. Mit Öl beträufeln und backen, bis der Käse geschmolzen ist und der Teig nicht unten ist für ca. 20 Minuten gebräunt.
