Pizza Lasagne mit Peperoni “Pizza” – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: ДжонPatterson Time: 2 Stunden. 30 Minuten Schwierigkeit: Mittel Portionen: 8 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 große Champignonsscheiben
- 230 gr. geschälte süße italienische Wurst für Braten (Kupat)
- 3 EL. l Olivenöl und etwas mehr zum Schmieren Bratpfannen
- 1 fein gehackte kleine rote Zwiebel
- 1 gehackte kleine grüne Paprika
- 680 gr. Marinara-Sauce aus der Dose
- 0,5 EL. gehackter Schinken (ca. 60 gr.)
- 1/4 Art. gehackte entsteinte schwarze Oliven
- 1 EL. gehackte Peperoniwürste (ca. 90 gr.)
- 16 Schichten Lasagne Paste
- 3 EL. fein gehackter Mozzarella (ca. 340 g) gr.)
- 230 gr. Ricotta-Käse
- 0,5 EL. geriebener Parmesan (ca. 30 gr.)
- 2 leicht geschlagene große Eier
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Lasagne Paste, Eier, Pilze Champignons, Kupat (Bratwürste), Schinken, Wurst Peperoni, Mozzarella, Ricotta, Parmesan, rote Zwiebel, Paprika, Marinara-Sauce, Oliven
Rezeptvorbereitung:
- In einem großen Topf 2 EL erhitzen. l Olivenöl auf mäßig hohe Hitze. Champignons dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und kochen, rühren, bis leicht podgolzat, ca. 5 minuten. Die Champignons mit einem Löffel auf einen Teller legen. In die Pfanne geben süße Wurst und kochen, Fleischstücke bis Fleisch brechen wird eine rosa Tönung verlieren, etwa 3 Minuten Zwiebel und Bulgarisch hinzufügen Pfeffer, mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen und unter Rühren kochen, bis das gemüse weich ist, ca. 4 minuten. Fügen Sie die Marinara – Sauce hinzu (siehe Rezept), fast zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und gedünstete Champignons, Schinken, Oliven und Butter unterrühren ca. 3/4 Art.-Nr. Peperoni; Mit Salz und Pfeffer würzen. Geben leicht abkühlen.
- In der Zwischenzeit den Backofen auf 190 ° C vorheizen. Abnehmbare Form zum backen mit einem durchmesser von 20 cm mit einer kochbürste einfetten Olivenöl und Folie den Boden und die Wände so, dass die Kanten Die Folien hingen etwas nach außen. In einer Pfanne zum Kochen bringen Salzwasser. Fügen Sie die Paste hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf Verpackung; Wasser abtropfen lassen und mit den restlichen 1 EL mischen. l Olivenöl.
- Mischen Sie in einer Schüssel 2 EL. Mozzarella, Ricotta, Parmesan und Eier; Mit 0,5 TL würzen. Salz und eine Prise Pfeffer bildet sich von innen mit Lagen Paste, so dass sie leicht ineinander übergehen an einen Freund; Falls nötig, den überschüssigen Teig abschneiden. Decken Sie auch den Boden ab Die Formen der Nudelschichten überlappen sich ein wenig und lassen sie leicht einwirken Wände der Form. In Form von 2 EL verteilen. Soße, oben die Hälfte der Käse-Ei-Mischung und dann eine Schicht Paste hinzufügen. Wiederholen Sie mit weiteren 2 EL. Sauce, restliche Käsemischung und eine Schicht Paste (Schichten können sich an den Wänden des Formulars befinden; es kann zusätzliche Schichten geben Schichten). Top mit der restlichen Sauce, 1 EL. Mozzarella und 1/4 Art. Peperoni.
- Backen Sie bis goldbraun und bis die Sauce für ca. 1 Stunde gurgelt. (Wenn die Kruste zu schnell erscheint, bedecken Sie sie mit Folie). 0,5-1 Stunden stehen lassen, dann Pizza aus der Form nehmen, mit Folie. Entfernen Sie die Folie und schneiden Sie die Pizza auf Portionen.
