Die Türkei und orange Senfburger – einzeln aufgeführt Kochrezept Mit Freunden teilen: 
Foto des Gerichts: Jennifer Cosy Zeit: 40 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Für Burger:
- 1 350 gr. Putenhackfleisch (weißes und dunkles Fleisch)
- 1 EL. l grobes Salz
- 1/2 TL gemahlener Paprika
- 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL granulierter Knoblauch
Für glasur:
- 250 gr Orangenmarmelade mit Schalen
- 1 EL. l Dijon-Senf
- 2 EL. l Pflanzenöl
- 1/2 EL. gewürfelte Zwiebeln
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 1/4 gehackte Jalapenopfeffer mit Samen
- 1/8 TL Chilipulver
- 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für Burger:
- 6 große Hamburgerbrötchen
- Geschnittener Römersalat, Tomate und rote Zwiebel
- Gurken servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Putenhackfleisch, Brötchen für Hamburger, Knoblauch, Knoblauchpulver, Paprika, Römersalat, Tomaten, Zwiebeln, rote Zwiebeln, eingelegte Gurken, Jalapenos, Chili-Gewürz, Dijon-Senf, Orangenmarmelade
Rezeptvorbereitung:
- Schnitzel zubereiten: In einer kleinen Schüssel das Salz mischen, Paprika, Pfeffer und Knoblauchgranulat. Bilden Sie 6 Schnitzel aus Putenhackfleisch und beidseitig mit einer Gewürzmischung bestreuen.
- Das Sahnehäubchen kochen: Bei mäßiger Hitze vorheizen. Pflanzenöl in einer mittelgroßen Pfanne. Fügen Sie Zwiebel, Knoblauch und hinzu Jalapenos und sautieren für 10 Minuten bis Zwiebel transparent. Fügen Sie Marmelade, Senf, schwarzen Pfeffer und Chili hinzu Pulver, kochen für 2 Minuten. Beiseite stellen.
- Heizen Sie den Grill auf hohe Hitze. Frikadellen 5 Minuten braten auf jeder Seite, bis unterschiedliche Markierungen erscheinen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie weitere 12 Minuten, bis sie vollständig sind Bereitschaft durch Drehen der Pastetchen nach 5 Minuten. Im selben Grillbrötchen.
- Die Pastetchen auf Brötchen servieren. Das Sahnehäubchen auffüllen, Blätter Salat, Tomate und rote Zwiebel. Gesalzene Burger servieren Gurken.
