Quesadilla mit Chorizo-Wurst

Quesadilla – ein wohlriechendes und sehr berühmtes mexikanisches Gericht, eine frische Maismehl Tortilla gefüllt mit Käse. Eine großartige Ergänzung zu Quesadillas ist die Chorizo – Wurst von Schweinefleisch, beliebt in Lateinamerika. Vielen Dank der Gehalt an Paprika drin ist die Chorizo ziemlich scharf und würziger Geschmack, der gut zu Cheddar – Käse und свежей мучной лепешкой. Foto von Quesadilla mit Chorizo-Wurst Time: 25 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Quesadilla mit Wurst

  • 4 große Tortilla-Kuchen (Durchmesser 30 cm)
  • 2 EL. gehackter geräucherter Cheddar-Käse
  • 250 gr geschälte und fein gehackte Chorizo-Wurst
  • 2 Zwiebeln, fein gehackt

Salsa

  • 3 fein gehackte kleine cremefarbene Tomaten, püriert durch ein Sieb, um Samen zu entfernen
  • 1 fein gehackter Jalapenopfeffer mit extrahierten Samen
  • 1 fein gehackte kleine Zwiebel
  • Eine Handvoll fein gehackte Korianderblätter
  • Salz

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tortilla, Chorizo-Wurst, Tomaten Pflaumen, Jalapenos, geräucherter Gouda, Koriander

Rezeptvorbereitung:

  1. Erhitzen Sie eine beschichtete oder flache Pfanne bei starker Hitze. Den Kuchen 20 Sekunden braten und dann umdrehen. Auf eine Hälfte der Oberfläche der Tortillas setzen zerkleinerten Käse, Scheiben Chorizo oder anduy Wurst und gehackte Frühlingszwiebeln. Die Füllung mit der restlichen Hälfte der Tortilla bedecken und einkochen lassen für eine Minute, für 30 Sekunden. auf jeder Seite leicht nach unten drücken Quesadille mit einem Spatel.
  2. In 4 Teile Quesadillas schneiden und mit Salsasauce würzen. kann die Füllung für diese Quesadilla Chorizo und hinzufügen Für die Zubereitung der Sauce alle Zutaten unterrühren kleine Kapazität. Quesadillas vor Gebrauch schmieren. Sauce mit einem Löffel.

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