Quesadilla-Rezept, Fast-Food-Gerichte. Auf Tortilla-Kuchen die Füllung aus Speck, Datteln und Lammkäse auslegen, dann werden die kuchen zur hälfte gefaltet und damit gebraten geschmolzener Käse hielt die Kuchen zusammen. Gericht mit dicker Sauce serviert mit Spinat und Pistazien in einem Mixer gekocht друзьями: 
The photoGerichte: Johnny Miller Zeit: 40 min. Schwierigkeit: Leicht Portionen: 4 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Für Quesadillas:
- 12 Scheiben Speck
- 4 Weizentortillas, Maistortilla-Rezept
- 2 EL. geriebener Manchego-Käse (ca. 220 g)
- 5 entkernte Datteln, in Streifen geschnitten
- 2 EL. l Olivenöl extra vergine
Für Pistaziensauce:
- 1/2 EL. gesalzene Pistazienkerne
- 1 TL getrocknete rote Pfefferflocken
- 1 Knoblauchzehe, grob gehackt
- Saft 1/2 Zitrone
- 2 EL. Spinat
- 1/4 Art. Olivenöl extra vergine
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 1 EL. saure Sahne
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tortilla, Speck, Manchego-Käse, Datteln, Pistazien, Paprikaflocken, Knoblauch, Zitronensaft, Spinat, saure Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Speckscheiben auslegen gleichmäßig auf einem mit Pergamentpapier bedeckten Backblech und 15-18 Minuten backen. bis goldbraun. Speck sollte sein knusprig. Mit einem Papiertuch abtrocknen.
- In der Zwischenzeit Pistaziensauce in einer Schüssel zubereiten Küchenmaschine mischen Pistazien, Pfefferflocken, Knoblauch, Saft Zitrone und Spinat und fein hacken. Ohne den Mähdrescher auszuschalten, Olivenöl langsam einfüllen, glatt rühren Konsistenz. Salz und Pfeffer hinzufügen und weitere 5 Sekunden mischen. Übertragen Sie die Mischung in eine Schüssel und mischen Sie mit saurer Sahne. Lass in Seite.
- Quesadillas formen: Eine Hälfte jeder Tortilla legen Sie in Schichten 1/2 EL. Käse, 3 Scheiben Speck und ein paar Scheiben Daten. Den Kuchen in zwei Hälften falten und die Füllung mit der anderen Hälfte bedecken. In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen ein Esslöffel Olivenöl. 2 Quesadillas nehmen und anbraten 4-5 Minuten auf jeder Seite zu einer goldenen Farbe. Käse drinnen sollte schmelzen und so die Quesadillas zusammenhalten. In die Pfanne geben restlicher Esslöffel Olivenöl und die restlichen 2 Quesadillas.
- Jede Quesadilla in 4 Dreiecke schneiden. Servieren mit Pistaziensauce.
