Diese riesige Quesadilla mit dem Geschmack der vier beliebtesten Amerikanische Sandwiches sind die beste Belohnung für eine große Firma. Wie Wie der Name schon sagt, kombiniert die Vorspeise zwei Gerichte: Mexikanische Quesadilla – gebratene Tortilla mit Käsefüllung und heiße Sandwiches. Damit Sie sich nicht mühsam für einen Geschmack entscheiden müssen belegte Brötchen, sofort in eine Quesadilla-Füllung von den vier meisten einwickeln Beliebte Sandwiches in American Diners. Party Melt – Dies ist ein heißes Rindfleisch-Käse-Sandwich ähnlich Cheeseburger. Glückliche Kellnerin – offen heiß Ein Sandwich mit gebratenem Käse, Tomaten und knusprigem Speck. heißes Sandwich gefüllt mit Corned Beef, Sauerkraut, Schweizer Käse und russisches Dressing auf Basis von Ketchup und Mayonnaise Kubinsky Sandwich wird mit Schinken zubereitet, gebraten Schweinefleisch, eingelegte Gurken und Schweizer Käse друзьями: 
Time: 1 hour. 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 TL Rapsöl
- Gewürfelte halbe Zwiebel
- 240 gr. Hackfleisch
- 1 TL Ketchup
- 1 TL Mayonnaise
- 1 TL senf + extra zum bestreuen
- 1 Schnitzel Schweinefilet ohne Knochen 1 cm dick 120 gr.)
- 3 EL. l (45 gr.) Butter bei Raumtemperatur
- 9 große Weizentortillas
- 8 Scheiben russischer Käse
- 240 gr. geriebener heißer Cheddar
- 5 Streifen gebratener Speck
- Halb mittelgroße Tomate, gehackt
- 2 Packungen mit 240 gr. geriebener Schweizer Käse
- 4 dünne Schinkenscheiben
- 5 Stangen geschnittene längs eingelegte Gurken
- 120 gr. Corned Beef in Scheiben geschnitten
- 0,5 EL. Sauerkraut getrocknet
- Russisches Salatdressing aus Ketchup und Mayonnaise dazu streuen
- 1 TL Sesam + 1 TL Kümmel
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zwiebeln, Hackfleisch, Ketchup, Mayonnaise, Senf, Schweinefleisch, Butter, Tortilla, Käse, Cheddar-Käse, Speck, Tomaten, Schweizer Käse, Schinken, Gurke eingelegtes Rindfleisch, Sauerkraut, Sesam, Kümmel
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie den Rost in das obere Drittel des Ofens und heizen Sie den Ofen vor bis zu 245 ° C
- In einer mittelgroßen Gusseisenpfanne bei mittlerer Hitze 2 TL erhitzen. Rapsöl. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie bis weich. 3-5 Minuten. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu, gießen Sie 0,5 TL. Salz und eine Prise Schwarz pfeffern und braten, das Hackfleisch zerdrücken, bis es weich ist, 5-7 Minuten. Das Fett abtropfen lassen und die Fleischmischung in eine mittelgroße Schüssel geben. Hinzufügen Ketchup, Mayonnaise und Senf.
- Wischen Sie die Pfanne, fügen Sie die restlichen 2 TL hinzu. Rapsöl und bei mäßiger Hitze erhitzen. Mit viel Schweinefleisch bestreuen Schnitzel mit Salz und Pfeffer. Wenn das Öl zu flackern beginnt, fügen Sie hinzu Schweinefleisch und braten, bis es auf beiden Seiten und gebräunt ist gebraten, 3-4 Minuten auf jeder Seite. Das Fleisch einwirken lassen für 5 Minuten, dann schneiden Sie es sehr dünn über Fasern.
- Decken Sie die Pfanne mit Pergament ab und reiben Sie 1 EL. l (15 gr.) butter. 8 Overlays auf Pergament legen. Tortillas sollten an allen Seiten der Pfanne um 7-10 cm hängen. Stellen Sie die Pfanne so, dass eine der langen Seiten ist dir gegenüber.
- Machen Sie Patti Melt: In der oberen linken Tortilla Die Hälfte aller Scheiben amerikanischen Käses darauf verteilen Die Fleischmischung und die restlichen Käsescheiben dazugeben.
- Kochen Sie eine glückliche Kellnerin (Speck, Tomate, gebraten Käse): 0,5 EL beiseite stellen. Cheddar und 1 Scheibe Speck zum Garnieren. Die Hälfte der restlichen Tortilla oben rechts darüber streuen Cheddar, dann oben mit den restlichen 4 Streifen Speck, gehackte Tomaten und restlicher Cheddar.
- Machen Sie ein kubanisches Sandwich: Legen Sie 0,5 EL beiseite. Schweizer Käse aus einer der Topping-Verpackungen. Links unten Die Hälfte des restlichen Schweizer Käses zur Tortilla geben ab der ersten Packung oben mit Schinken, gehacktem Schweinefleisch, Eingelegte Gurken in Scheiben schneiden, mit Senf und den restlichen bestreuen Schweizer Käse aus der ersten Packung.
- Machen Sie ein Ruben-Sandwich: In der unteren rechten Ecke die Hälfte der zweiten Packung Schweizer Käse zur Tortilla geben, Corned Beef, Sauerkraut darauf legen, Russisch darüber streuen Dressing und mit dem restlichen Schweizer Käse bestreuen.
- Legen Sie die letzte Tortilla in die Mitte und falten Sie die Ränder des Bodens Kuchen auf der Füllung, um eine geschlossene Rolle zu erhalten. Die Tortillas 1 EL einfetten. l (15 gr.) Butter. Von oben Lege ein Blatt Pergament und lege ein schweres Backblech auf Papier eine Pfanne darauf, um ein Sandwich zu pressen.
- 10 Minuten backen. Dann entfernen Sie die Pfanne, Pfanne und Blatt Pergamentpapier. Schmieren Sie die Oberseite der restlichen 1 EL. l (15 gr.) Cremig Öl und bestreuen jeden Abschnitt mit einem geeigneten Belag: für Pastetchenschmelze (oben links) – Sesamsamen; für eine glückliche Kellnerin (oben rechts) – 0,5 EL. aufgeschobener Cheddar und verbliebener Krümel ein Streifen Speck; für ein kubanisches Sandwich (unten links) – 0,5 EL. aufgeschobener Schweizer Käse; und für Ruben (rechts unten) – Kümmel. Die Pfanne wieder in den Ofen stellen und goldbraun backen. weitere 5-7 Minuten. Vom Backblech auf ein Schneidebrett übertragen. Cool für 5 Minuten, dann hacken und servieren.
