Diese Rolle kombiniert drei Arten von mexikanischen Snacks: Burritos, Tacos und Nachos. Gebratenes Rindfleisch, gebratene Bohnen, eingelegte Paprikaschoten Jalapenos, saftige Salsa Pico de Gallo aus Zwiebeln und Paprika, geriebener Käse – alles in allem ist dies die perfekte Füllung für eine gute Qualität, mexikanische Art saftige Rolle. Gefaltet einwickeln in Reihen und mit geschmolzenem Käse und Maistortillas gebunden backen, damit im Ofen alle Geschmäcker Freunde besser machen. Hacken und Mit Guacamole und Sauerrahm servieren. Eine solche Rolle kann Füttere eine ganze Firma mit 6 Leuten. Teile mit Freunden: 
Zeit: 40 Minuten Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 5 EL. geriebene Käsemischungen
- 20 Mais – Mini – Tortillas (je ca. 10 cm). Durchmesser)
- 1 EL. l Pflanzenöl
- 350 gr Hackfleisch
- 30 gr Gewürze für Tacos
- 1 EL. l Tomatenmark
- 1 Dose 425 gr. konservierte gebratene Bohnen
- 1 EL. pico de gallo + optional zum servieren
- 3/4 Art. gehackte Jalapenopfeffer
- 1 Dose 60 gr. schwarze Oliven gehackt
- Guacamole und saure Sahne, serviert
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Käse, Tortilla, Hackfleisch, gewürz für tacos, tomatenpaste, gebackene bohnen, sauce Pico de Gallo, Jalapenos, Oliven, Guacamole-Sauce, saure Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 175 ° C vorheizen Decken Sie das Pergamentformular mit Backgröße 32×45 cm.
- Gießen Sie 1,5 EL gleichmäßig. Käse auf Pergament geformt. Legen Sie die Tortillas in überlappenden Reihen von 4 Stück. Streuen Sie weitere 1,5 EL. Käse und backen, bis der Käse trocken und nicht fettig wird, aber noch nicht geröstet, ca. 20 Minuten.
- Inzwischen in einer großen Pfanne bei mäßiger Hitze Das Pflanzenöl erhitzen. Rinderhackfleisch dazugeben und würzen Die Tacos anbraten, dabei das Hackfleisch mit einem Holzlöffel umrühren und zerkleinern verdunkelt nicht, ca. 5 Minuten. Fügen Sie Tomatenmark und 1/4 EL hinzu. Wasser und köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis der größte Teil der Flüssigkeit vorhanden ist verdampfen, ca. 3 Minuten.
- Setzen Sie gebratene Bohnen auf Tortillas und treten Sie von zwei zurück 2 cm kurze Seiten, Hackfleisch gleichmäßig darauf verteilen und dann Pico de Gallo, Jalapenos und Oliven. Mit den restlichen 2 EL bestreuen. Käse.
- Beginnen Sie am kurzen Ende mit Pergament und rollen Sie die Tacos hinein enge rolle. Zurück in den Ofen und goldbraun backen, und Bis sich die Füllung erwärmt, ca. 15-20 Minuten.
- Legen Sie die Tacos mit einem großen Spatel auf ein Schneidebrett. Mit einem Messer zum Brotschneiden schneiden und mit Guacamole, Sauerrahm und Butter servieren Pico de Gallo.
