Pikante Sandwiches mit geschnittenem gebackenem Rindfleisch, Meerrettich, Senf und leckere Hühnerbrühe Sauce bestreut mit frische Kräuter Brunnenkresse und Petersilie. Dieses herzhafte Fleisch Vorspeise serviert mit Kartoffelpüree. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 50 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 350 gr fertiges Rindfleisch
- 4 dicke Scheiben Sauerteigbrot
- 700 gr. Kartoffel
- 4 EL. l (60 gr.) Butter
- 1 EL. oder weniger Milch
- 1/2 mittelgroße Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 3 EL. l Mehl
- 2,5 EL. Hühnerbrühe mit niedrigem Salzgehalt
- 2 TL Worcester-Sauce
- 3 EL. l Senf
- 1 EL. l Meerrettich
- 1/2 Bund Brunnenkresse, ohne harte Stiele
- 1/4 Art. gehackte Petersilie
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißbrot, Rindfleisch, Kartoffelpüree, Brunnenkresse, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Die Kartoffeln einstechen und in der Mikrowelle kochen, wenn hohe Leistung, bis sie weich ist, für ca. 20 Minuten. Mit der Hilfe Kartoffelpüree in einer Schüssel mit 2 EL. l (30 gr.) Cremig Öle. Milch hinzufügen und pürieren; Salz und Pfeffer.
- In der Zwischenzeit die restlichen 2 EL schmelzen. l (30 gr.) Cremig Öl in einer Pfanne bei starker Hitze. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie. 4 Minuten weich werden lassen. Mehl unterrühren und anbraten bis hellbraune Farbe. Rühren Sie das Huhn nach und nach mit einem Schneebesen um Brühe zu einer einheitlichen Konsistenz. Worcester Sauce unterrühren und köcheln lassen, bis sie etwa 3 Minuten lang eingedickt sind.
- Den Ofen vorheizen und das Brot im Ofen rösten. für ca. 1 min. Auf Toast Senf und Meerrettich verteilen; setzen jeweils auf einem teller. Gießen Sie ein wenig Toast auf den Toast; von oben legen Sie das Rindfleisch und eine weitere Portion Sauce, Brunnenkresse und Petersilie. Salz und Pfeffer.
- Legen Sie die Rindfleischsandwiches auf Teller, legen Sie sie auf die Seite Kartoffelpüree, und gießen Sie die ganze Schüssel mit Soße. Sandwich Rezept mit Rindfleisch “männlich”.
