Kinder lieben Pizza, Pommes und natürlich Burger! Wahr diese kleine Burger werden nicht nur von ihnen genossen. Saftig scharf Schnitzel, geröstete Brötchen und aromatisierter Käse – praktisch die perfekte kombination für einen heißen snack oder für einen kleinen Hauptgericht, wenn mit Pommes oder einer Beilage von ergänzt овощей. 
Time: 30 мин.Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 1 2 Burger Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 360 gr. Hackfleisch (80% mageres Fleisch)
- 360 gr. gehacktes Schweinefleisch
- 60 gr butter
- 1 EL. Zwiebel, in dünne Scheiben schneiden
- 1 TL weißer Pfeffer
- 2 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1/4 Art. zu gleichen Teilen mit Mayonnaise und Senf vermischt
- 1 TL Zitronensaft
- 1 EL. fein gehackter Romanosalat
- 12 Scheiben Käse (Gruyere, Swiss oder Gloucester)
- 12 Brötchen (Miniaturschieber 5-6,5 cm. In Durchmesser), braten
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Hackfleisch, süßes Brötchen, Käse, Römersalat, weiße Erbsen, Zitrone Saft, Mayonnaise, Senf
Rezeptvorbereitung:
- In einen Topf Butter, Zwiebel, weißen Pfeffer und 1 TL geben. salzen und bei starker Hitze kochen, bis die Butter geschmolzen ist. Reduzieren auf mittlerer Stufe erhitzen und weitere 7-8 Minuten bis zur Zwiebel kochen An den Rändern leicht braun.
- Mischen Sie in einer Schüssel das Rindfleisch, Schweinefleisch und 1 TL übrig. Salz und schwarzer Pfeffer. Nicht zu fest mischen, sonst das Schnitzel zu dicht werden. Das Hackfleisch in 12 Bällchen (je 60) teilen gr.) aus ihnen dann jeweils ca. 6 cm Schnitzel formen. Durchmesser.
- Den Grill vorheizen und die Bratlinge 4-5 Minuten braten. mit jedem Seite oder bis die Innentemperatur 71 ° C erreicht
- Mayonnaise-Senf-Mischung mit Zitronensaft und Salat mischen Romano. Geben Sie den gewürzten Salat auf den Boden des Brötchens. Schnitzel, etwas karamellisierte Zwiebel und ausgewählter Käse. Cover oben auf das Brötchen geben und servieren.
