Louisiana kann einem unglaublich befriedigenden Burger gefallen Kajun-Stil Schnitzel in einer Mischung aus scharfen Gewürzen, und Von der Hitze geschmolzener Käse mit Schinkenscheiben und frischem Grün Zwiebeln. Du musst nicht nach Burgersauce suchen, folge einfach Rezept. Und Sie bekommen eine Sauce auf Mayonnaise-Basis zum Abschmecken erinnert an tausend Inseln Sauce. Und das ist der ganze Süden. Teilen mit друзьями: 
Time: 1 hour. 40 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 700 gr. Hackfleisch vom Schulterblatt
- 1/2 EL. Mayonnaise
- 1 EL. l Senf
- 1 EL. l Senf
- 1 TL Scharfe Soße oder mehr, optional
- 5 Essiggurkenwürfel
- 1 Feder Frühlingszwiebel (nur der grüne Teil), fein gehackt
- 1 EL. l fein gehackte Petersilie
- 1 EL. l süßer Paprika
- 2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 TL Salz
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 4 geschnittene Hamburgerbrötchen
- 2 EL. l Rapsöl plus Schmierung
- 8 Scheiben Käse dünn wie ein Blatt Papier
- 8 dünne Schinkenscheiben
- 1 rote Zwiebel, geschält und in dicke Ringe geschnitten 0,7 cm
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hamburgerbrötchen, Hackfleisch Rindfleisch, Schinken, Vollkornsenf, scharfe Sauce, Gurke eingelegt, Paprika, Thymian, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Frühlingszwiebel, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Mayonnaise: Mix Mayonnaise, Senf, würzige Sauce, Essiggurken, Frühlingszwiebeln und Petersilie in einer kleinen Schüssel, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Abdecken und kühlen. mindestens 1 Stunde.
- Kombinieren Sie Paprika, Pfeffer, Salz, Thymian in einer kleinen Schüssel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Cayennepfeffer.
- Fleischpastetchen formen. Mit Pflanzenöl schmieren, Salz auf beiden Seiten. 1 Seite jedes Schnitzels mit der Mischung bestreuen würzen, fleisch würzen, dann mit pflanzenöl bestreuen vor dem Grillen.
- Den Grill auf hohe Temperatur bringen und 2 EL vorheizen. l Pflanzenöl in einer Pfanne aus Gusseisen grillen, bis es zu leuchten beginnt. Wenn Sie verwenden gusseiserne Pfanne, legen Sie die Pastete in die Pfanne und braten etwa 1,5 Minuten Saibling und Kruste anzünden Gewürze (achten Sie darauf, keine Gewürze zu verbrennen). Drehen Sie das Pastetchen um Hitze reduzieren und weiter braten, bis es gewünscht wird Grad der Bereitschaft. Wenn Sie einen Grill benutzen, braten Sie gegrillte Pastetchen für ungefähr die gleiche Zeit. Von oben Geben Sie für jedes Schnitzel in den letzten 30 Sekunden 2 Scheiben Käse. kochen, warten, bis der Käse geschmolzen ist.
- Legen Sie die Pastetchen auf die Brötchen, legen Sie den Schinken ein wenig darauf Zwiebeln, Mayonnaise-Sauce und Kartoffelchips. Zusammenhalten Burger, einen Spieß benutzen. Cheeseburger Rezept “Jycy Lucy” mit Rindfleischpastetchen und Käse nach innen.
