Sandwich “Monte Cristo” mit Briochebrötchen

Sandwich wurde in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts in den USA mit populär Ein Schinken namens “Monte Cristo” ist ein Sandwich, das zuvor in ein Ei getaucht und mit Puderzucker serviert Marmelade. Diese Version enthält italienischen Schinken, Die Zugabe von Rosmarin verleiht ein besonderes Aroma und Scheiben Butter Briochebrötchen mit Dessertsenf und Himbeere bestrichen джемом. Photo Sandwich Time: 20 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 8 Scheiben Briochebrot
  • 16 dünne Scheiben Schinken
  • 8 dünne Scheiben Schweizer Käse
  • 1/2 EL. entsteinte Himbeermarmelade
  • 2 EL. l Senf
  • 1/2 TL gehackter Rosmarin
  • 4 große Eier bei Raumtemperatur
  • 3/4 Art. Raumtemperatur Fettcreme
  • 1/8 TL Salz
  • 2 EL. l Olivenöl
  • 3 EL. l Puderzucker

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Briochebrötchen, Schinken, Käse Schweizer, Rosmarin, Senf, Eier, Sahne, Puderzucker, Himbeermarmelade

Rezeptvorbereitung:

  1. Marmelade, Senf und Rosmarin in einer kleinen Schüssel vermengen. Auflegen vor ihm liegen 8 scheiben brioche brötchen. Fast mit Senf bestreichen bis zum Rand. Jeweils eine Scheibe Käse auflegen, 2 Scheiben Schinken. Machen Sie ein Sandwich, indem Sie 2 Scheiben Brot aufeinander stapeln.
  2. Schütteln Sie die Eier in einer mittelgroßen Schüssel. Einfüllen Fettcreme; salze es.
  3. Bei mittlerer Hitze eine große Pfanne erhitzen. Öl hinzufügen Pfanne und 1 Minute erhitzen. Tauchen Sie ein Sandwich in eine Jahreszeit mit ein beidseitig und in eine erhitzte Pfanne geben. Cover und braten, bis die Unterseite goldbraun ist innerhalb von 3-4 Minuten Nehmen Sie den Deckel ab, drehen Sie ihn um und fahren Sie fort auf der anderen seite ca. 4 min braten. vorher goldbraun bis der Käse schmilzt. Wiederholen Sie mit die restlichen sandwiches.
  4. Puderzucker auf die belegten Brötchen streuen und servieren warm.

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