Machen Sie ein saftiges Premium-Striploin-Sandwich mit Blut. Schmieren Sie Sandwich Buns mit Hot Pepper Mayonnaise Ancho, lege ein leicht gebratenes Steak darauf, eine dicke Scheibe gegrillte Zwiebeln und Spiegelei, beidseitig verschlossen, aber mit einem leicht flüssigen Eigelb, das wie eine Sauce abtropft Machen Sie das Sandwich noch schmackhafter und schmackhafter. 
Zeit: 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Strip Steak Sandwiches
- 8 Steaks Striploin Kansas City / New York, geschnitten fett
- 4 Zwiebeln, jede in 4 dicke runde Scheiben schneiden
- 2 EL. l Olivenöl
- 2 EL. l Zitronenpfeffer
- 1 TL grobes Salz
- 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 8 längliche Brötchen zur Seite geschnitten in zwei Hälften
Spiegeleier
- 8 große Eier
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
- Eine Prise grobes Salz
- Eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
Würzige Mayonnaise
- 0,5 EL. Mayonnaise
- 2 TL gemahlener Pfeffer Ancho
- Mischen Sie die Zutaten in einer Schüssel
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, Eier, Sardellen, Mayonnaise
Rezeptvorbereitung:
- Bei starker Hitze 2 Grillpfannen erhitzen. Die Scheiben einfetten zwiebeln einseitig mit butter bestreichen und auf die geölte seite legen runter zur Grillpfanne. Frittieren, bis der Grill 3-4 Punkte hat Minuten einwirken lassen, dann mit reichlich Öl einfetten, umdrehen Scheiben schneiden und braten, bis andererseits Grillspuren auftauchen 3-4 Minuten.
- Steaks auf beiden Seiten mit Zitronenpfeffer, Salz und Schwarz bestreuen Pfeffer. 2 Minuten braten, wenden und weitere 2 Minuten braten für den Grad des Bratens “mit Blut”. Pfanne und Braten für ca. 2 Minuten.
- Eine große beschichtete Pfanne erhitzen Mäßige Hitze und Butter hinzufügen. Schlage alle Eier (oder Portionen braten (falls gewünscht), mit Salz und Pfeffer bestreuen und braten 2 Minuten. Drehen Sie die Eier um und braten Sie sie weitere 45 Sekunden lang. Schmieren Sie beide Seiten. Brötchen mit Sardellenmayonnaise, Steak, Zwiebel und Ei darauf legen.
