Selbst gemachter Apfel-Eibisch: Videorezept

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Ein köstlicher Leckerbissen ist Marshmallow. Ich habe es selbst lange gekocht für deine Lieben. Kochen zu Hause ist nicht kompliziert. Die Hauptsache ist, die Proportionen zu beachten, und dann wird sicher alles klappen! Ich bin dran Ich mache sogar einen Marshmallow für diesen Kuchen. die Fusion.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Zuerst müssen Sie Äpfel mit Scheiben ohne Schale backen und Kerne. Sie können es zu zweit tun, nicht grundsätzlich.
  2. Als nächstes Apfelmus aus Äpfeln machen, 140 g Zucker hinzufügen, als Marmelade kochen und abkühlen lassen. Ich habe es sogar fertig gemacht Apfelmarmelade hat auch alles geklappt.
  3. Wir machen uns daran, unseren Sirup zu kochen: Wasser + Zucker (260 gr) + Agar-Agar. 7 Minuten kochen lassen, bis der Sirup von einem Löffel abtropft Frühling.
  4. Während der Sirup kocht, Apfelmus mit Eiweiß schaumig schlagen Schaum, ca. 5 Minuten.
  5. Als nächstes gießen Sie einen heißen Strahl direkt in den heißen Sirup, ohne anzuhalten Schneebesen. Noch 2 Minuten schlagen.
  6. Es bleibt, unsere Marshmallows mit der Konditorei zu deponieren Tasche.
  7. Nach 1-2 Stunden werden die Marshmallows hart und Sie können essen.

Guten Appetit!

Stichworte:
  • Marshmallows
  • Marshmallows auf Agar
  • Apfel Marshmallow

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