Mexikanischer Tacos ist ein kleines in zwei Hälften gefaltetes Tortilla-Kuchen gefüllt mit Fleisch und Gemüse mit Dressing. Tacos mit Gegrillte Füllung ist viel aromatischer und schmackhafter. Die Tortilla mit in Gewürzen, Paprika und Parmesan gebratenem Hähnchen füllen Zwiebelgrill und American Cole Slow Cabbage Salat. Mit Guacamole abschmecken, einer traditionellen mexikanischen Pasta aus Avocado. Pikante Hähnchen- und Grillzwiebeln sowie pikante Paprikaschoten und süß und sauer Cole Cole geben Tacos reich Facettenreicher Geschmack Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Tacos
- 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen (je 250 g)
- 2 EL. l gemahlener Pfeffer Ancho
- 2 TL gemahlener Zimt
- 2 TL gemahlene Zira
- 2 TL brauner Zucker
- 2 TL grobes Salz
- 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- Rapsöl
- 8 Weizentortillas
- 2-3 Paprikaschoten blanchiert, gegrillt und in dünne Scheiben geschnitten
- BBQ Zwiebel zum Servieren
- Cole Langsam
- Guacamole Rezept siehe unten
Guacamole mit gegrilltem grünem Pfeffer
- 2 reife Avocados, geschält, gewürfelt
- 1 Pfeffer blanchiert, gegrillt, geschält und Samenwürfel
- 1/4 Art. gewürfelte rote Zwiebel
- 2 grüne Zwiebeln, fein gehackt
- 2 frische Limetten
- 0,5 EL. gehackte Korianderblätter
- 2 EL. l Rapsöl
Cole Langsam
- 3/4 Art. Mayonnaise
- 2 EL. l Zucker
- 1 TL Selleriesamen
- 3 EL. l Apfelessig
- 1 kleiner Kohl, gehackt, Kern ausschneiden
- 2 Karotten, fein gerieben
- Eine halbe kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten Halbringe
- 3 Frühlingszwiebelfedern, schräg in dünne Scheiben geschnitten
Zwiebelgrill
- 2 süße Zwiebeln, ungeschält, in dicke Kreise geschnitten 0,5 cm
- Rapsöl
- 1 EL. Barbecue-Sauce
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tortilla, Weißkohl, Karotten, Guacamole-Sauce, Ancho-Pfeffer, Zimt, Kreuzkümmel, Sellerie Samen, Barbecue-Sauce, Limettensaft, Apfelessig, Avocado
Rezeptvorbereitung:
- Poblano Den Grill auf hohe Hitze vorheizen und die Paprikaschoten schmieren Öl, Salz und Pfeffer. Legen Sie sie auf den Grill und gut beidseitig ca. 10 Minuten braten. Die Paprikaschoten vom Grill nehmen, in eine Schüssel geben und 10 Minuten mit Frischhaltefolie abdecken. Heb ab Paprika schälen, Stiel und Samen entfernen und fein hacken. Gegrillte Zwiebeln Die Zwiebeln mit Öl, Salz und Pfeffer einfetten. Auf den Grill legen und auf jeder Seite 4 Minuten braten bis goldbraun. Schmieren Sie einige Minuten, bevor Sie bereit sind. etwas Barbecue-Sauce. Die meisten Hülsen sollten Vom Grill nehmen, die Reste entfernen, wenn die Zwiebel fertig ist.
- Cole Slow: Mayonnaise in einer großen Schüssel mit einem Schneebesen mischen, Zucker, Selleriesalz, Selleriesamen, Essig, Salz und Schwarz gemahlener Pfeffer. Fügen Sie Kohl, Karotten, rote und grüne Zwiebeln hinzu, alles mischen, salzen und pfeffern falls nötig. Geh Vor dem Servieren 15 Minuten kohl ziehen lassen Gegrillter grüner Pfeffer: Alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel mischen Größe, Salz und Pfeffer.
- Hühnchen Leicht grillen, bis es heiß ist. In einer Schüssel Pfeffer Ancho, Zimt, Kreuzkümmel, braunen Zucker, 1 TL mischen. Salz und schwarzer Pfeffer Würzmischung wenden und mit dem restlichen Salz bestreuen. Mit etwas Öl bestreuen und auf den Grill legen abschmecken. Ca. 3 Minuten knusprig braten Krusten. Drehen Sie das Huhn um, decken Sie den Grill mit einem Deckel ab und kochen Sie mehr 6 Minuten bis zur Fertigstellung. Nehmen Sie das Huhn vom Grill und lassen Sie es auf 5 Minuten, dann hacken.
- Weizentortillas schnell grillen, nur zu erhitzen und Rostabdrücke hinterlassen. Sammle Tacos, indem du sie einwickelst etwas Huhn, blanchiert, Zwiebel, Cole Slow und Guacamole. Dieses Gericht kombiniert Pilsner Bier.
