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Kochzeit
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- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
191,3 kcal
- Bewertung
5 von 5
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Rezept
Für die Hausmannskost ist dies eine köstliche Marmelade, aber die Konsistenz wird sein Gelee. Alle wohltuenden Eigenschaften von Viburnum bleiben erhalten. maximal, weil diese Beere ein Lagerhaus von Vitamin C ist, welches sie noch mehr als in Zitrusfrüchten. Viburnum Marmelade Unverzichtbar für Kinder, auch im Alter und mit eine Erkältung.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Bereite die Beeren zu und wasche sie.
- In eine Pfanne geben und kaltes Wasser einfüllen, damit die Beeren darin sind vollständig abgedeckt und bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen. Wir drücken aus. Gießen Sie die Brühe in einen separaten Behälter.
- Reiben Sie die Beeren durch ein Sieb oder ein Sieb. Mach es, während sie warm.
- In der Pfanne ist der Gehalt an Beerenpüree vermerkt. Mach es mit hilf einem langen Holzstab, der es nötig macht markieren.
- Beerenpüree mit Brühe mischen. Dann durchfiltern Käsetuch, in zwei Schichten auf den Boden des Siebs gelegt.
- Die filtrierte Flüssigkeit sollte sich 3 Stunden lang absetzen Sedimentation. Lassen Sie die Flüssigkeit vorsichtig ohne Ablagerungen ab. Einfüllen Zucker und mischen, bis es vollständig aufgelöst ist. Dafür ist die Mischung besser. etwas warm auf dem Herd.
- Nochmals filtrieren wir die Mischung und kochen auf das Volumen, das Beerenpüree für einige Minuten besetzt.
- Wir verteilen die fertige Marmelade in sterilisierten Gläsern, fest zu schließen. Köstliche Viburnum Marmelade ist fertig! Mit ihm sind Sie den ganzen Winter über gesund.
Stichworte:
- Marmelade
- Gelee
- Viburnum
