Winterpflaumengelee im Wein

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 136.04kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  136.04kcal

• Bewertung

• Rezept

Mitten in der Saison leckere Früchte und Beeren Nutze den Moment und bereite dich zu Hause auf den Winter vor. Ich schlage vor, aus den in Wein gebackenen Pflaumen ein sehr leckeres Gelee zu machen Winter! Dieses Gelee kann mit Knödel, Käsekuchen serviert werden, Pfannkuchen, Waffeln oder einfach eine Tasse Ihres Lieblingstees.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Pflaume – 500 Gramm
• Zucker – 200 Gramm
• Zimt – 1 Stück
• Sternanis – 1 Stück
• Kardamom – 2 Stück
• Agar Agar – 10 Gramm
• Wasser – 100 Milliliter
• Rotwein p / süß – 200 Milliliter

1 ч1 ч 136.04

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Pflaumen gut waschen. Gießen Sie Wein in eine Pfanne oder einen Topf, Sternanis, Zucker, Zimt und Kardamom hinzufügen. Zum Kochen bringen, vom Herd nehmen. Wir entfernen die Knochen von den Pflaumen. Schneiden Sie das Fruchtfleisch hinein Hälften. Agar-Agar wird fünf Minuten in heißem Wasser eingeweicht.
2. Die Pflaumen in eine Auflaufform geben. Wein mischen mit Agar-Agar, gießen Sie eine Mischung aus Pflaumen.
3. Wir schicken für eine Stunde in den Ofen, stellen die Temperatur auf 180 ein grad.
4. Wir verteilen heiße Marmelade in sterilisierten Gläsern und aufrollen.

Stichworte:

• Marmelade
• Gelee
• Winterernte
• Pflaumenmarmelade
• Pflaumen