Zemitas (Poblana) – ein beliebtes mexikanisches Streetfood aus die Stadt Puebla. Ein Sandwich wird traditionell aus einem zementhaltigen Brötchen hergestellt. In Geben Sie je nach Region Schweinefett in den Teig, damit sie werden weicher. Diese herrlichen Brötchen lassen sich mit jedem Fleisch kombinieren und sind direkt bei Ihnen zu Hause Machen Sie ein Sandwich in den Augen: Nehmen Sie die Krume heraus oder drücken Sie sie hinein und fangen Sie an geschnittene Avocado, weißer Käse, Fleisch von Carnitas, Bolivianer Koriander (beliebt in Lateinamerika mit gesättigten Grüntönen) Zitrus-Minz-Aroma), Tomaten und Soße. Karnitas ist Mexikanisches Schweinefleisch für mehrere Stunden in gedünstet Gewürze, bis es leicht in Fasern zerfällt. Dann Schweinefleisch wird in Stücke gerissen, außerdem wird es in verschiedenen verwendet Tortillas und Tacos. Fügen Sie Ihrer Cemita auch Chipotle-Pfeffer in Sauce hinzu. Ein Adobo, der dem Fleisch einen leicht geräucherten Geschmack verleiht und es genießt authentisches mexikanisches Sandwich-Aroma Mit Freunden teilen: 
Zeit: 10 min Schwierigkeit: leicht Menge: 1 Sandwich In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tsemitas – Brötchen (oder ein Sesambrötchen oder ein anderes Brötchen mit fettreich)
- 1/4 Art. zerrissenes Schweinefleisch
- 1 EL. l Adobo-Sauce
- 2 Chipotle Peppers (in Streifen geschnitten)
- Eine halbe kleine Avocado (in dünne Scheiben geschnitten) Scheiben)
- 4 Tassen Tomaten
- 1/4 Art. Oaxaca Käse (in Scheiben geschnitten oder zerrissen) Stücke)
- 1 EL. l gehackter bolivianischer Koriander oder Koriander
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Sesambrötchen, Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce, Oaxaca-Käse, Avocado, Schweinefleisch
Rezeptvorbereitung:
- Schneiden Sie das Brötchen an der Seite in zwei Hälften, um mit einem gezackten Messer zu beginnen. Drücken Sie mit der Rückseite des Löffels die Krume des Brötchens auf Aussparungen für den Rest der Sandwichzutaten.
- Auf jede halbe Rolle verteilen, 5 EL. l Adobo-Sauce und Dann die Hälfte des ganzen Chipotle-Pfeffers darauf geben.
- Legen Sie Fleisch auf die untere Hälfte des Brötchens und Koriander auf die obere Hälfte, Oaxaca-Käse, Becher Tomate und geschnittene Avocado. Das Sandwich schließen und fest in Papier einwickeln. Schneiden Sie das Sandwich in zwei Hälften und dienen.
