Zucchini-Pfannkuchen mit Käse und Kräutern: Video Rezept

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Saftige und leckere Pfannkuchen, die zu Hause aus Zucchini zubereitet werden, Perfekt für einen Snack oder ein Abendessen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Zucchini reiben, salzen und 10 Minuten einwirken lassen Sie gaben Saft frei. Wenn die Zucchini alt ist, schälen Sie sie und Samen.
  2. Den Käse auf einer groben Reibe reiben, den Dill fein hacken.
  3. Eier in eine tiefe Schüssel geben, mit Pfeffer salzen und leicht einrühren Schneebesen.
  4. Kräuter, Knoblauch hinzufügen, mischen.
  5. Käse hinzufügen und erneut mischen.
  6. Wir pressen Zucchini aus überschüssiger Flüssigkeit, fügen sie zu unserer Mischung hinzu, Mehl hinzufügen und nochmals gut mischen.
  7. In einer vorgewärmten Pfanne in Pflanzenöl auf mittlerer Stufe anbraten beidseitig goldbraun brennen. Ausbreitung bereit Pfannkuchen auf einem Papiertuch oder einer Serviette abtropfen lassen überschüssiges Öl.
Stichworte:
  • Zucchini
  • Squash-Pfannkuchen
  • Krapfen

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