Herbstliche Beerennoten in einer Herznote geben uns eine Flasche Aronia Eberesche! Rezept “Oktober” – so liebevoll die Wirtin genannt dieses erstaunlich gesunde Getränk machen. Angenehm Bitterkeit, reicher Geschmack und Farbe – eine großartige Ergänzung zu verschiedene desserts.
Hausgemachte Aronia
Pektin, das reich an “Aronia” ist, hat eine choleretische Wirkung Wirkung, entfernen Sie aus dem Körper Schwermetalle und andere giftige Stoffe Elemente. Dunkle Beeren haben eine reiche Vitaminzusammensetzung. Zu haben zu Hause bedeutet eine solche natürliche Erste-Hilfe-Ausrüstung, eine starke Immunität zu gewährleisten, Dies gilt insbesondere für die “virale” Periode Nebensaison.
Um Ihnen selbst gemachten Black Rowan Likör zu machen wird brauchen:
- Kirschblätter – 100St.
- Schwarze Eberesche – 80 Beeren.
- Zucker – 800-900 g.
- Wodka – 0,5l.
- Zitronensäure – 1 Esslöffel
Sie können einen Apfelbeer-Ebereschenlikör zubereiten wie folgt:
Gießen Sie die Beeren und Blätter mit Wasser und kochen Sie sie 20 Minuten lang. Dann abseihen, Zitronensäure zugeben, glatt streichen, Masse mischen und bei schwacher Hitze wieder zum Kochen bringen.
Kühlen Sie ab, gießen Sie Wodka, Flasche.
Es gibt eine andere alte Art, “Aronia” zu kochen Liköre
Reife Beeren in den Ofen geben und warten, bis sie weich sind. Die Eberesche darf nicht austrocknen oder brennen. Gießen Sie die Flaschen auf Ein Drittel der gebackenen Beeren, Wodka einschenken. Sobald die Flüssigkeit erhält eine satte Farbe, gießt den Schnaps ein, fügt Zucker hinzu (Berechnung von 1,5 Tassen Zucker pro 0,75 Liter Flasche.)
Leckere Ideen
Dunkle Beeren behalten ein stabiles Aroma und eine stabile Farbe. Aromatisch Die Seele des Likörs wird dank der Kirschblätter von Gästen mit wahrgenommen Freude. Diesen natürlichen, langen und angenehmen Nachgeschmack gibt es nicht Weine “lagern” lassen. Zu so einem exquisiten Getränk können Sie aal in apfelsaft servieren.
