Asiatischer Reis mit Gemüse

6

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 102 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  102 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Variieren Sie Ihre Speisekarte mit asiatischen Gerichten. Köstlicher Reis mit Sie können Gemüse als eigenständiges Gericht zu Hause kochen. Machen Dieser duftende Reis ist nicht schwer.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• 2 Tassen Langkornreis
• 20-30 g trockener Shiitake
• 2 bunte Paprikaschoten
• 1 kleine Zucchini
• 200 g frisch oder gefroren grün Erbse
• 1 große Zwiebel
• 1 große Karotte
• 4 EL. l Pflanzenöl
• Drittel der Zimtstangen
• 1 TL Erbsen des schwarzen Pfeffers
• 5-6 Schachteln Kardamom
• Meersalz
• Fisch oder Sojasauce zum Servieren

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 102

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Reis mit warmem Wasser vorgießen und 2 Stunden ruhen lassen. Lassen Sie das Wasser ab und kochen Sie es in einem Wasserbad oder in einer Dampfpfanne 25 min
2. Shiitake-Pilze eine halbe Stunde in warmem Wasser einweichen und dann wässern abtropfen lassen, Beine abschneiden, Hüte fein hacken.
3. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, die Karotten raspeln oder dünn hacken.
4. Entfernen Sie die Paprikaschoten von den Paprikaschoten und schneiden Sie sie in Würfel.
5. Zucchini schälen und fein hacken.
6. In einem Mörser Kardamomsamen, Pfeffer und Zimt mischen, hacken zu pudern.
7. In einer Pfanne mit Butter Champignons und Gemüse 10 Minuten anbraten, Rühren.
8. Fügen Sie Erbsen und Gewürze hinzu, mischen Sie, kochen Sie 2 Minuten lang.
9. Mit Reis kombinieren, Sauce hinzufügen, mischen und servieren.

Stichworte:

• zweitens
• Hauptgerichte
• Reis