Asiatischer Reis mit Pilzen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 73,17 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  3 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  73,17 kcal

• Bewertung

• Rezept

Köstlicher würziger Reis nach asiatischer Art, der mit Pilzen gekocht wird Shiitake. Machen Sie als Standalone-Gericht oder als Beilage.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Langkornreis – 2 Tassen
• Trockene Shiitake-Pilze – 30 gr.
• Bulgarischer Pfeffer – 2 Stk.
• Zucchini – 1 Stck.
• Gefrorene grüne Erbsen – 200 gr.
• Zwiebel – 1 Stck.
• Karotten – 1 Stck.
• Pflanzenöl – 4 EL. Löffel
• Zimt – 1/3 Sticks
• Erbsen des schwarzen Pfeffers – 1 Teelöffel
• Kardamom – 6 Schachteln
• Sojasauce

3 ч3 ч 73.17

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Reis 2 Stunden einweichen. Dann lehnen wir uns auf ein Sieb, Stellen Sie es über einen Topf mit kochendem Wasser und schließen Sie der Deckel. Reis für ein paar 25-30 Minuten kochen.
2. Die Pilze 30 Minuten in warmem Wasser einweichen. Lehnen Sie sich zurück Sieb, Beine abnehmen, Hüte fein hacken.
3. Karotte und Zwiebel dünn. Wir entfernen den Kern aus dem Pfeffer und Stiele. Zucchini und Pfeffer in Würfel schneiden.
4. Wir nehmen die Kardamomsamen aus den Kisten und mahlen sie in einem Mörser zusammen mit Stücken von Zimt und schwarzem Pfeffer.
5. In einer Pfanne Öl erhitzen, Gemüse mit Pilze für 10-12 Minuten unter gelegentlichem Rühren.
6. Gießen Sie Erbsen und Gewürze 2 Minuten vor dem Kochen. Reis Mit Sojasauce, Gemüse und Champignons mischen. Hab ein schönes Appetit!