Avocadosalat mit Lachs-Tataki

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 120,18 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  35 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  120,18 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Avocado-Salatliebhaber bieten ein weiteres Rezept für leckere Avocadosalat mit Lachs Tataki, die Sie leicht können kochen zu hause nach meinem rezept. Ich rate Ihnen, dieses Original zu tun Essen auf einem festlichen Tisch oder Abendessen mit Freunden oder eine Sekunde halb!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• 1 große reife Avocado
• 4 kleine knusprige Gurken
• 300 g Lachsfilet
• 200-300 g Chuka-Algen
• Pflanzenfett
• Salz
• Gebratener Sesam zum Servieren
• 2 EL. l Sojasauce (zum Dressing)
• 1 EL. l Reis – oder Weißweinessig (z tanken)
• 2 EL. l Pflanzenöl (zum Dressing)
• 1 EL. l dunkles Sesamöl (z tanken)
• 3 cm frische Ingwerwurzel (zum Dressing)

5 из 5 1 35 мин35 мин 120.18

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Bereiten Sie ein Salatdressing vor. Auf eine feine Reibe gerieben Ingwer, mit einem Sieb, den ganzen Saft auspressen und mit dem Rest mischen Zutaten.
2. Die Avocado schälen und entfernen, das Fruchtfleisch in Würfel schneiden 2 cm groß, mit dem resultierenden Dressing mischen.
3. Die Gurken schälen und in zwei Hälften schneiden. Mit einem Löffel Entfernen Sie die meisten Samen. Das Fruchtfleisch in 1 dicke Scheiben schneiden sehen, salzen und die Avocado hinzufügen. Dann fügen Sie Algen hinzu.
4. Wir schneiden das Lachsfilet in rechteckige Scheiben mit einer Breite von ungefähr 5 cm Salz, Pfeffer und Fett mit Pflanzenöl.
5. Die Pfanne erhitzen und Fischscheiben draufbraten Öl hinzufügen, auf jeder Seite ca. 20 Sekunden braten.
6. Den fertigen Fisch in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
7. Für jedes kleine Blatt den Salat mit einem Objektträger auf einen Teller legen Lachsscheiben hineinlegen, mit Dressing bestreuen, bestreuen Sesam und servieren.

Stichworte:

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