Bratkartoffeln mit Pfifferlingen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 78,5kcal
    • 0.0.3 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Energiewert
  

  78,5kcal

• Bewertung

• Rezept

Jetzt sind die beliebtesten Bratkartoffeln aller Zeiten gewürzt Pfifferlinge auf saurer Sahne mit Zwiebeln gebraten. In der Pilzsaison ein solches Gericht fast jede hausfrau kocht zu hause, aber man kann es im winter aus machen eingefroren.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Kartoffeln – 700 gr
• Pfifferlinge – 400 gr
• Zwiebeln – 2 Stk.
• saure Sahne – 200 ml
• Sonnenblumenöl – 30 ml
• Salz – 1 Esslöffel
• gemahlener schwarzer Pfeffer – 1/4 TL

1 ч1 ч 78,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Pfifferlinge unter fließendem Wasser waschen und mit einem Messer fein hacken.
2. Die Pfanne über dem Feuer erhitzen und eine kleine Sonnenblume hinzufügen Öle. Wir hacken ein paar Zwiebeln und geben Öl hinein, bis sie goldbraun sind Farben. Danach fein gehackte Pfifferlinge verteilen. Nach 5 Minuten geben Sie saure Sahne zu den Pfifferlingen, Salz 1/2 EL. und brate sie, oder besser noch 20-25 Minuten köcheln lassen.
3. Während die Pfifferlinge frittiert werden, die Kartoffeln schälen, schneiden Kreise und verteilen sie in einer Pfanne nach der Bereitschaft der Pfifferlinge. Braten Sie die Kartoffeln für weitere 25 Minuten mit Salz und Pfeffer an.
4. Heiß auf dem Tisch servieren. Stören Sie ein solches Abendessen nicht ein glas milch und eine scheibe roggenbrot.

Stichworte:

• in saurer Sahne
• Bratkartoffeln
• Pfifferlinge