Buchweizenbrei mit Champignons

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Gesunder, schmackhafter, aromatischer Brei, der leicht zu Hause zubereitet werden kann und schnell.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Zwiebel schälen, waschen, in halbe Ringe schneiden.
  2. Knoblauch schälen, waschen, fein hacken.
  3. Champignons schälen, waschen, in Würfel schneiden.
  4. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, darin anbraten gehackte Zwiebeln mit Knoblauch.
  5. Fügen Sie gehackte Champignons hinzu, braten Sie zusammen sieben Minuten lang.
  6. Gewaschenen Buchweizen hinzufügen.
  7. Gießen Sie mit zwei Gläsern heißem Wasser, etwas Salz und Pfeffer mischen.
  8. Bei geschlossenem Deckel köcheln lassen, bis alles vollständig gekocht ist zwanzig Minuten.
  9. Den gekochten Brei heiß servieren und mit Gemüse garnieren.
Stichworte:
  • Buchweizen
  • Pilze
  • Brei

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