Buchweizennudeln mit Lachs und Avocado

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 191,5 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  191,5 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ersetzen Sie Ihre Lieblingsnudeln beim Kochen zu Hause durch Buchweizen Nudeln (soob). Das Gericht wird ungewöhnlich, lecker und gesund ausfallen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Buchweizennudeln – 270 g
• Grüne Bohnen – 150 g
• Mirin Reiswein – 1,5 EL
• Reisessig – 1,5 EL
• Sojasauce – 1 Esslöffel
• Zucker 1 TL
• Sesamöl – 1 TL.
• Ingwer – 1 Stck.
• Lachs – 200 g
• Gurke – 1 Stck.
• Avocado – 1 Stück
• Pflanzenfett

40 мин40 мин 191,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Buchweizennudeln kochen, ausspülen und einwirken lassen Sieb.
2. Bohnen schneiden und 3 Minuten in Salzwasser kochen. Wasser ablassen.
3. Lachs in einem ganzen Stück in einer Pfanne braten bis Bereitschaft. Salz und Pfeffer. Mit einer Gabel aufschneiden oder zerlegen kleine Stücke.
4. In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Reiswein, Reisessig, Sesamöl, geriebene Ingwerwurzel, Zucker.
5. Avocados und Gurken schälen und klein schneiden Stücke.
6. Nudeln, Bohnen, Gurken und Avocado in eine Salatschüssel geben. Ordentlich mischen und gießen Sie die Sauce.

Stichworte:

• Nudeln
• Lachs
• Pasta
• Soba