Champignon- und Zucchinisuppenpüree

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 61,39 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  61,39 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Vor ein paar Tagen habe ich zu Hause eine Zucchinisuppe mit Pilzen gekocht. Mir hat alles gefallen Mit seiner dichten Struktur wird Suppe erhalten kalorienarm und Sie können es sogar zum Abendessen essen. Tolles Rezept für diejenigen, die ihre Gesundheit und ihr Gewicht überwachen. Und für diejenigen, die es nicht tun Beobachten, können Sie Croutons mit Knoblauch machen und mit Käse oder Suppe bestreuen Sauerrahm nach Geschmack geben. Der Produktsatz ist unten dargestellt.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Zucchini – 200 gr.
• Champignons-100 gr.
• Zwiebel -1 Stk
• Karotte -1 / 2St
• Saure Sahne-50 ml.
• Salz 1/3 TL
• Pfeffer-1/3 TL
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Butter – 1 TL
• Kurkuma-1/3 TL
• Wasser-1 / 2l

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir bereiten Gemüse zu: Zwiebeln in Würfel schneiden und Karotten Strohhalme.
2. Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und leicht anbraten nem karotten mit zwiebeln. In Scheiben geschnittene Champignons dazugeben Butter, Salz. Um Pilze zu salzen, müssen sie gesalzen werden zu Beginn des Frittierens, bis Flüssigkeit aus ihnen gekocht hat. Braten Mischen, 3-5 Minuten.
3. Junge Zucchini wird in die gleiche Pfanne gegossen. Wasser nachfüllen mit gemüse salzen und pfeffer hinzufügen.
4. Kurkuma kann für Farbe hinzugefügt werden.
5. Wenn die Zucchini fertig ist und dies schnell geschehen wird, schlagen Sie Inhalt der Pfanne in einen Smoothie geben.
6. Die Suppe auf Tellern anrichten und mit Pfeffer bestreuen Grüns.