Chebureks mit Kartoffeln und Pilzen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 112,59 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  112,59 kcal

• Bewertung

• Rezept

Und leckere Pasteten gefüllt mit Kartoffelpüree und Champignons mit Zwiebeln. Sie können sie während des Fastens zu Hause kochen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Weizenmehl 2 Tasse (n)
• Wasser (sehr heiß) 1 Tasse (n)
• Olivenöl (+0,5 Tasse zum Braten von Pasteten) 2 Esslöffel
• Kartoffel 500 g
• Champignons 4 Stück Knoblauch (Nelken) 1 Stck.
• Sojasauce 1 EL
• Salz 1 Prise
• gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise
• Petersilie 0,5 Bund (a)
• Chilipfeffer (optional) 1 Stck.

50 мин50 мин 112,59

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Kartoffeln unter leichtem Salz kochen, bis sie weich sind.
2. Mehl in eine Schüssel sieben, mit heißem Wasser, Öl und Salz mischen. Den Teig kneten, gut kneten und mit einem Film bedecken. Schlafen bis Abkühlung.
3. Champignons fein hacken.
4. Zwiebel fein hacken.
5. Knoblauch hacken.
6. Zwiebeln glasig dünsten, Champignons, Knoblauch, Chili, Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren und braten bis Goldenheit.
7. Die Kartoffeln in Kartoffelpüree verwandeln.
8. Das Gemüse zermahlen, die Kartoffelpüree und die Champignons dazugeben mischen.
9. Den Teig dünn ausrollen und in 10 Stücke schneiden.
10. Den halben Teig, 1,5 Esslöffel der Füllung dazugeben, mit dem zweiten bedecken Mit einer Teigschicht nach unten drücken, damit die Luft austritt, die Ränder befestigen.
11. In einer Pfanne mit Butter goldbraun braten auf jeder Seite.

Stichworte:

• Vegetarisches Menü
• Backen
• schlanke Speisekarte
• Tschebureks