Chow-Fan

4

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 102,71 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  25 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  102,71 kcal

• Bewertung

• Rezept

Chow Fan ist ein köstlicher gebratener Reis nach chinesischer Art Gemüse und Eier. Reis wird sofort gekocht. Sie müssen zu Hause weiter kochen hohe Hitze in einer gut erhitzten Pfanne, dabei ständig mischen müssen. Schneiden Sie alle Zutaten besser im Voraus.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Knoblauch – 1 Nelke
• Bulgarischer Pfeffer – 1 Stck.
• Paprika – 1 Stück
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Ei – 1-2 Stk.
• Aubergine – 1 Stck.
• Champignons – 2 Stück
• Austernsauce – 1 EL. l
• Sojasauce – 2 EL. l
• Sesamöl-2 EL. l
• Frühlingszwiebel – ein paar Federn
• handgekochter Reis-3

25 мин25 мин 102.71

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Stroh bulgarischer Pfeffer, Zwiebel, Aubergine.
2. Pilze in Scheiben schneiden.

   

3. Chill Paprika und Knoblauch.
4. Sojasauce mit Austern mischen.
5. Schlage die Eier.

   

6. Alles bei maximaler Hitze in einer vorgeheizten Pfanne anbraten. Ständig umrühren, um ein Anbrennen der Speisen zu vermeiden.
7. Erhitzen Sie Sesamöl zu einem leichten Dunst, fügen Sie Knoblauch hinzu und scharfer Pfeffer. 5-10 Sekunden braten.
8. Zwiebeln, Auberginen, Paprika und Champignons hinzufügen. Ständig umrühren, einige Minuten braten. Gemüse sollte bleib knusprig.
9. Bewegen Sie das Gemüse an den Rand der Pfanne, gießen Sie das Ei. Sobald es soweit ist nimm ein wenig, dann lege Reis drauf. Alles mischen.

   

10. Gießen Sie die Sauce unter ständigem Rühren ein. 5 Minuten kochen lassen. Fügen Sie Sesamöl für Aroma hinzu. Zum Servieren mit grün bestreuen Zwiebeln.