Ei-Nog-Arita-Cocktail – ein detailliertes Rezept für die Zubereitung Übermäßiges Trinken ist gesundheitsschädlich! Der Autor Rezept – Elizabeth Falkner Konditorin, Kulinarik писатель 
Photo of the dish: Джеймс УоджкикZeit: 4 Stunden. 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Menge: 8 Cocktails B Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Für Pudding:
- 2 EL. fettarme Creme (10% Fett)
- 6 Eigelb
- 1/2 ganze Muskatnuss, gehackt
- 1 Vanilleschote der Länge nach schneiden und die Kerne herausnehmen
- 1/2 EL. Zucker
Für einen Cocktail:
- 60 gr Schnaps
- 60 gr Roma
- 60 gr Bourbon
- 1/2 EL. Zucker
- 1/2 TL geriebene frische Muskatnuss
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Sahne, Eier, Vanilleschote, Muskatnuss, Sahne, Ei, Bourbon, Rum, Brandy
Rezeptvorbereitung:
- Pudding kochen: in einem mittelgroßen Topf mischen Creme-Größe, Muskatnuss und Vanilleschoten, bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie kühle die Milchmischung für 5 Minuten.
- Eigelb und Zucker in einer Schüssel verquirlen. Weiter zu wischen fügen Sie warme Milchmischung hinzu, gießen Sie dann zurück in die Pfanne und bei mittlerer Hitze kochen. Unter ständigem Rühren kochen, bis sich alles vermischt hat wird nicht verdicken, etwa 10 Minuten. Die Sahne abseihen und kühlen bis Raumtemperatur, 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
- Cocktail zubereiten: Zucker einschenken und Muskatnuss, mischen. Tauchen Sie die Ränder eines Martini-Glases in das Wasser, dann in eine Zuckermischung eintauchen. Wiederholen Sie dies für die restlichen 7 Brille. Pudding, Brandy, Rum und Bourbon halbieren. Mit Eis mit einem Shaker, Brandy, Rum und Pudding mischen Bourbon. Dann in 4 Gläser abseihen. Mit den restlichen Komponenten Wiederholen Sie das gleiche für die restlichen 4 Gläser.
