Vielleicht, wenn Sie mich bitten, den meisten Sommercocktail zu nennen werde sagen, dass es mojito ist. In fast jeder Ecke der Welt kochen sie gerne alkoholische und alkoholfreie Version dieser erfrischenden ein Getränk. Mojito wurde in den 1930er Jahren in Kuba geprägt und wurde sie inoffizielle Visitenkarte. Allerdings die genaue Version davon herkunft ist nicht bekannt, die grundlage für das getränk war rum, gemischt mit Zitronensaft, den englische Seeleute getrunken haben, und möglicherweise der Cocktail wird Amerikanern zugeschrieben, die Kuba während besuchten Verbotszeit und Ersetzen von Bourbon im Mint Julep-Rezept auf Rum. 18 + Übermäßiges Trinken schadet Ihrem Gesundheit!
Rezeptautor – Jonathan Pogash – berühmter Barkeeper
Time: 40min Schwierigkeit: leicht Menge: 1 Cocktail In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 8 bis 10 frische Minzblätter plus optional für Dekoration
- 3 Limettenspalten
- 2 Scheiben Jalapenos mit Samen plus extra für Dekoration
- 2 EL. Eis
- 45 ml. dunkler rum
- 30 ml Nektar-Mango
- Ungefähr 60 ml. Sprudelwasser
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Limette, Jalapenos, Sprudelwasser, Rum, Mango, Minze, Sirup
Rezeptvorbereitung:
- Einfacher Sirup. In einer kleinen Kelle bei mäßiger Hitze 1 EL verbinden. Zucker und 1 EL. Wasser. Zum Kochen bringen und kochen und gelegentlich mit einem Schneebesen umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, ungefähr 5 Minuten Vom Herd nehmen und bei Raumtemperatur abkühlen lassen. In einem dicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Stunden lagern Wochen. Ausfahrt: 1 EL.
- Mojito. Legen Sie die Minze und die Scheiben in den Cocktail-Shaker Limette, Jalapenos und 22 ml. einfacher Sirup (1,5 EL. l.) und mit einem Holzstößel zerdrücken. Füllen Sie den Shaker mit Eis, gießen Sie den Rum ein und Mango Nektar und schütteln Sie ein wenig. Sofort abseihen gekühltes Glas. Sprudelwasser hinzufügen und vorsichtig mischen. Mit einem Zweig Minze und einer Jalapenoscheibe garnieren.
