Cocktailbar “Bellini”

Um nicht den ganzen Abend Cocktails für Ihre Gäste zuzubereiten, Verwenden Sie das Rezept für Jada de Laurentis und kochen Sie einige Arten von Fruchtpüree im Voraus. Wenn deine Freunde kommen, können sie Füllen Sie einfach Ihre Gläser mit einer Vielzahl von Pfirsichbrei, Erdbeeren und Heidelbeeren und dann mit Sekt verdünnen Prosecco .18+ Übermäßiges Trinken schadet Ihrem Gesundheit! Mit Freunden teilen: Photo Cocktail BarZeit: 1 Stunde. 5 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 12 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 4-6 Flaschen (je 750 ml.) Gekühlte Prosexo oder andere Sekt
  • 1 Packung (450 gr.) Gefrorene Erdbeeren (ungefroren)
  • 1 Packung (450 gr.) Gefrorene Heidelbeeren oder Heidelbeeren (Auftauen)
  • 1 Packung (450 gr.) Gefrorene Pfirsiche (Tauwetter)
  • 2 EL. Zucker
  • 1 EL. Wasser
  • 1 TL geriebene Orangenschale
  • Frische Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren zur Dekoration
  • Orangenschale locken zur Dekoration

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Proseka, Sekt, Orangenschale, Pfirsiche, Erdbeeren, Heidelbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren

Rezeptvorbereitung:

  1. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Zucker und Wasser mischen und 5 Minuten erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vollständig cool
  2. In einem Mixer pürierte Pfirsiche und Orangenschale mit 1/2 EL. Zuckersirup glatt rühren. Durchseihen feinmaschiges Sieb in einer Schüssel. Abdecken und hineinlegen der Kühlschrank.
  3. In einem sauberen Mixer zerdrückte Erdbeeren mit 1/3 EL. Zuckersirup zu einem homogenen Zustand. Durch ein sauberes feinmaschiges Sieb passieren in eine andere Schüssel geben. Wirf die Körner weg.
  4. In einem sauberen Mixer pürierte Heidelbeeren mit 1/3 EL. Zuckersirup zu einem homogenen Zustand. Durch ein sauberes feinmaschiges Sieb passieren in der dritten Schüssel. Verwerfen Sie die Körner und die restlichen harten Stücke. Gießen Sie jedes Püree in saubere oder kleine Glasschalen Krüge.
  5. Für jede Portion 2-4 EL in Champagnergläser füllen. l irgendein Fruchtpüree. Füllen Sie langsam die Prosecco-Gläser. Vorsichtig mischen. Nach Belieben mit ganzen Beeren garnieren Tipp: Sie können im Voraus Fruchtpürees zubereiten, an einem Tag. Legen Sie sie in getrennte Behälter und legen Sie in der Kühlschrank.

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