Cremige Kabeljausuppe

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 52,85 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  52,85 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ah, diese Suppe, zu Hause aus Kabeljau mit Sahne gekocht .. Unglaublich lecker, mit einer leichten Säure. Er ist gut so jeden Tag, so auf dem festlichen Tisch. Veredeln Sie diese Suppe zu Der Urlaub kann mit Heilbutt gleich gemacht werden.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/16 Zutaten

• 600 Kabeljaufilet
• Cremefarbenes Glas mit mittlerem Fettgehalt.
• 2 Kartoffeln
• Tomaten – 4 Stück
• Karotten – 1 Stck.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Knoblauch – 1 Nelke
• Lorbeerblatt – 1 Stck.
• Butter -40 g.
• Mehl-1 st. l
• Wasser-1 l.
• Salz nach Geschmack
• Schwarzer Pfeffer und Piment – 6 stück.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer-1/4 TL
• Gemahlener weißer Pfeffer-1/4 TL
• Frische Petersilie-3-Zweige

50 мин50 мин 52.85

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Schneiden Sie die Kartoffeln in große Stücke, gießen Sie Wasser. Hinzufügen Piment und schwarze Erbsen, grob gehackte Möhren und Zwiebel. Bis zur Hälfte gekochte Kartoffeln kochen.
2. Hitze reduzieren, Fischfilet dazugeben und bei niedriger Temperatur 15 Minuten kochen lassen kochen.
3. Das fertige Filet aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln und Karotten durchstechen Mixer, Kartoffelpüree in einem Smoothie Kartoffelpüree. Aus der Brühe nehmen Pfeffer und Lorbeerblatt, geben Sie das Gemüse zurück.
4. Die Tomaten blanchieren und schälen. In kleine Stücke schneiden ein Würfel.
5. In halbe Butter gehackte Bratenwürfel Zwiebeln und Knoblauch gepresst. Setzen Sie zu ihnen Tomaten und 7 Minuten köcheln lassen.
6. Mehl in der zweiten Hälfte der Butter anbraten.
7. Gebratene Tomaten mit Zwiebeln und Knoblauch in eine Pfanne geben. gemahlener Pfeffer.
8. Zuerst das Mehl in 100 ml verdünnen. Suppe, darauf achten, nicht zu Klumpen übrig und dann in die Pfanne gießen.
9. Kochen Sie die Suppe für 7 Minuten bei schwacher Hitze. Warme Sahne einfüllen und fischfiletscheiben legen.
10. Warme Suppe bis zum Kochen, aber nicht kochen. Mit Streuseln servieren gehackte Petersilie.

Stichworte:

• Ohr