Fisch in einer Kartoffelkruste

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 103.06kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  103.06kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckerer, delikater und duftender Fisch, knusprig zubereitet Variiert Ihre hausgemachte Mahlzeit oder Abendessen.

Tipp. Um dem Gericht einen würzigen Geschmack und ein würziges Aroma zu verleihen, fügen Sie hinzu gemahlener Kartoffelteig und / oder gemahlenes Fischmehl schwarzer Pfeffer. Sie können dem Teig / oder auch Zwiebeln hinzufügen würziger Käse, und bereiten Sie Fischbrot mit Gewürzen für Fisch vor. Experimentieren Sie!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Fischfilet – 4 Kadaver (Tilapia; Kabeljau; Schellfisch oder andere) weißer Fisch)
• Hühnereier – 2 Stk.
• Kartoffel – 4 Stk.
• Weizenmehl – 2 EL. l + zum ausbeinen
• Pflanzenöl (zum Braten)
• Salz nach Geschmack

50 мин50 мин 103.06

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zutaten kochen:
2. Sieben Sie das Mehl.
3. Wir putzen die Kartoffeln, waschen sie, raspeln sie grob. Wring überschüssiges Wasser. Fügen Sie Eier, gesiebtes Mehl, Salz und hinzu gut mischen.
4. Salzmehl zum Panieren nach Geschmack.
5. Wir waschen die Kadaver der Fische mit Wasser, trocknen sie mit Papiertüchern und Gewürztes Mehl von beiden Seiten mischen.
6. Stellen Sie eine Pfanne auf mittlere Hitze, erhitzen Sie darin Öl.
7. Wir bedecken den Fischkadaver auf beiden Seiten mit einer Kartoffelmasse, drückte es gut zum Flügel und legte es sorgfältig aus zubereiteter Fisch in der Pfanne.
8. Braten Sie Fisch in Kartoffelteig bei mittlerer Hitze mit einem Seite zu rosiger Kruste, umdrehen, die Hitze runterdrehen und braten, bis der Fisch fertig ist.
9. Wir servieren einen köstlichen Fisch mit Gemüse, dekoriert mit Kräutern. Können Verwenden Sie Fischsauce.