Frische Steinpilzsuppe

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Hausgemachte Suppe aus frischen Pilzen – was kann sein schmackhafter? Wenn Sie sich für diese Suppe entscheiden, dann röhrenförmige Pilze für besser nicht einweichen. Dadurch verlieren sie ihre Einzigartigkeit das Aroma.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

27.88

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Pilze von Blättern und Nadeln befreien. Mit einem feuchten Tuch abwischen vor Dreck. Hüte und Beine schleifen.
  2. Pilze mit kaltem Wasser gießen und 40 Minuten kochen, nicht vergessen Entfernen Sie den Schaum von den Pilzen.
  3. Kartoffeln zufällig hacken und Champignons dazugeben Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer. 15 Minuten kochen lassen.
  4. Karotten reiben, Zwiebeln hacken. Karotten mit anbraten Zwiebeln in Pflanzenöl.
  5. Pilze und Kartoffeln anbraten.
  6. 10 Minuten köcheln lassen.
  7. Gießen Sie die gehackten Kräuter, bringen Sie die Suppe zum Kochen und schalten Sie es aus. Die Suppe ist fertig.
Stichworte:
  • Pilzsuppe
  • Steinpilzsuppe

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