Gebratene Flunder mit Tomaten-Zwiebel-Sauce

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Das Rezept für eine köstliche Flunder zu Hause, diesmal zu einer goldenen Kruste gebratener Fisch mit einem gut ergänzenden Geschmack Tomaten-Zwiebel-Sauce.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Flunder putzen, Flossen abschneiden, Schwanz waschen, salzen, Pfeffer, eine halbe Stunde einwirken lassen.
  2. Die vorbereitete Flunder in einer Paniermischung rollen und anbraten auf jeder Seite fünf Minuten in Pflanzenöl einwirken lassen.
  3. Separat in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten fein gehackte Zwiebeln goldbraun.
  4. Dann gießen Sie 150 ml kaltes Wasser in die Zwiebel, fügen Sie die Tomatensauce hinzu, leicht salzen, pfeffern, kochen, weitere fünf Minuten bräunen. Zum Servieren den Fisch in eine Schüssel geben, dazu eine Sauce mit Zwiebeln, nach belieben dekorieren.
Stichworte:
  • zweitens
  • Fisch
  • Soße

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