Gebratener Karpfen in Rosinensauce

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 187 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  187 kcal

• Bewertung

• Rezept

Karpfen ist ein sehr beliebter Fisch in den GUS-Ländern, weil sein Fleisch ziemlich saftig und aromatisch. Hausgemachte gebratene Karpfen Dieses Rezept ist sehr lecker und wird auf jeden Fall genießen Jeder, der dieses Gericht probiert.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Karpfenfilet – 2 Stück
• Rosinen – 60 g
• Cognac – 100 ml
• Honig – 50 g
• Creme 18% – 70 g
• Mehl – 40 g
• Zitrone – 1 Stck.
• Butter – 100 g
• Sojasauce – 50 g
• Salz
• Pfeffer

45 мин45 мин 187

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Rosinen 10 Minuten in Cognac einweichen.

2. Karpfenfilet in kleine Portionen schneiden, darüber streuen Gewürze und Mehl.
3. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und darin braten Fisch.
4. Gießen Sie in einem Topf Sahne, Sojasauce, Rosinen, Zitronensaft zugeben und unter ständigem Rühren aufgießen kochen.
5. Wenn die Sauce kocht, müssen Sie Honig hinzufügen und es noch kochen einige Minuten.
6. Gebratener Karpfen sollte mit gekochter leichter Soße serviert werden. Salzkartoffeln eignen sich hervorragend als Beilage.

Stichworte:

• Rosinen
• Karpfen
• Fisch
• Soße