Gewürzte Makrele

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Die in der Pfanne gekochte Makrele ist schnell, lecker und demokratische Wahl des Hauptessens. Geeignet für Weißwein.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

145.61

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Gut die Makrele. Schwanz, Kopf und Flossen abschneiden.

  2. Schneiden Sie die Karkasse im Abstand von 2 bis 2,5 Zentimetern zum Kamm Parteien.

  3. Gießen Sie eine Mischung aus gemahlenem Pfeffer, Salz und gemahlener Koriander.

  4. Rollen Sie den Fisch in einer Mischung auf beiden Seiten.

  5. Setzen Sie eine heiße Pfanne auf, geölt. Mit braten zwei seiten.

  6. Zum Servieren Zitronensaft einschenken.

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