Gurkensalat mit eingelegtem Dressing Ingwer

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 68,03 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  68,03 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Köstlicher Gurkensalat mit eingelegtem Ingwerdressing, Was zu Hause leicht zu kochen ist, rate ich allen Liebhabern zu tun Asiatisches Essen. Ingwer verleiht unserem Salat eine einzigartige Note östliche Note.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• 500 g knusprige Gurken
• 1 nicht so scharfe rote Chili
• 1 große Handvoll Korianderblätter
• 50 g eingelegter Ingwer
• 0,5–1 TL Wasabi
• 1 Limettensaft und Zitronenschale
• 1 Knoblauchzehe
• Pflanzenöl nach Geschmack
• Salz nach Geschmack

5 из 5 1 30 мин30 мин 68.03

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir schneiden die Enden der Gurken ab. Mit den Gurken leicht klopfen Griff eines schweren Messers oder Nudelholzes, so dass die Gurken leicht geknackt. Die Gurken in 2 cm breite Stücke schneiden salzen und 10 Minuten in einem Sieb ruhen lassen.
2. Wir entfernen Chili von Samen, Trennwänden und einem Schwanz. Chili-Fruchtfleisch in dünne strohhalme schneiden. Gehackten Pfeffer dazugeben Gurken.
3. In einer separaten Schüssel den Saft und die Limettenschale mit Ingwer, Wasabi und Minze mischen gehackter Knoblauch. Öl (80 ml) einfüllen und verquirlen Tauchmotorrührgerät.
4. Gurken und Chili mit Dressing mischen, darauf bestehen lassen 15 Min. Die fertige Gurke mit Koriander bestreuen, mischen und dienen.

Stichworte:

• asiatischer Salat
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• Gurken
• Gurkensalat