Dies ist ein altes Weinrezept, das mehrmals getestet wurde Wein speichert alle Vitamine der Hüfte, es hat einen unvergesslichen Aroma und es ist sehr nützlich: Entfernt Sand von den Nieren. Probieren Sie dieses Heilgetränk !!!
Selbst gemachter Wein der Hagebutte
Sauerteig vorbereiten:
- 2 Tassen zerdrückte Himbeeren in 0,5 Liter Wasser. Wir stellen uns an einen warmen Ort für die Gärung (in der Regel 5-6 Tage).
- Trockene Hagebutten müssen in einem Mörser zerkleinert werden und Wir schlafen in einem Glas ein. Berechnung der trockenen Hagebutten: 2 Tassen pro 1 Liter Wasser.
Als nächstes bereiten wir hausgemachten Wein zu Hause wie folgt:
Gießen Sie warmes Wasser in das Glas und fügen Sie Zucker hinzu: 1 Tasse pro 1 Liter Wasser. Den Sirup zum Sauerteig geben. Füllen Sie die Flasche / das Glas zu 3/4 Lautstärke. Wir schließen den Hals mit Plastikfolie und Krawatte Gummiband. Zwei Tage später beginnt die heftige Gärung. Am 7. Tag in Flasche / Glas 0,5 Tassen Zucker pro Liter hinzufügen Flüssigkeiten.
Nach 25-30 Tagen setzt sich das Fruchtfleisch am Boden ab. Die ganze Masse ist notwendig Das Sediment durch zwei Schichten dichten Gewebes filtern und auspressen (Kaliko).
Wein noch 4 Wochen ruhen lassen, dann schön einfüllen Verschließen Sie die Flaschen fest und je länger der Wein gelagert wird, desto länger ist er schmackhafter. Vor dem Abfüllen 1 Esslöffel Honig zu 1 Liter Wein geben, wird noch schmackhafter sein.
Der heilende Hagebuttenwein ist fertig!
