Hausgemachter Käse aus Milch und Sauerrahm

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 86,13 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  20 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  86,13 kcal

• Bewertung

• Rezept

Hausgemachter Käse aus Milch und Sauerrahm ist zart und sehr lecker. Es ist einfach, es zu kochen, auch für diejenigen, die gerade erst anfangen kochen lernen. Probieren Sie es aus und Sie!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/5 Zutaten

• Milch – 1 l
• Saure Sahne – 400 g
• Eier – 4 Stk.
• Salz nach Geschmack
• Grüne – 100 g

20 мин20 мин 86.13

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Milch erhitzen.

2. Fügen Sie saure Sahne und Eier, Salz und gehackte Kräuter hinzu.

3. Wenn die Masse anfängt, sich in Flocken aufzulösen, kochen Sie sie noch einmal 3 Minuten und vom Herd nehmen.

4. Kippen Sie die resultierende Masse auf ein Käsetuch und lassen Sie das Serum abtropfen.

5. Das Käsetuch gut ausdrücken und den Käse darin abkühlen lassen.

6. Wenn es warm wird, unter Druck setzen für zwei Stunden und zum Kühlschrank schicken.

7. Den fertigen Käse in Stücke schneiden und servieren.

Stichworte:

• nach hause
• Milch
• Saure Sahne
• der Käse
• hausgemachter Käse