Dieser starke Latte auf Kaffeebasis hat einen subtilen nussigen Geschmack. dank der Zugabe von Haselnüssen. Karamell und Milchsirup Schokolade betont den köstlichen Geschmack des Getränks. Sahnehaube dazugeben und hausgemacht genießen latte! Mit Freunden teilen: Zeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 1 Latte In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Hazel Latte
- 120 ml. heißer, sehr starker, frisch gebrühter kaffee mit Haselnussgeschmack
- 2-4 Art. l Schokoladen – Karamellsirup plus Sirup für Richtfest, siehe Rezept unten
- 120 ml. Vollmilch-, Magermilch- oder Fettgehalt von 2%, heiß und geschäumt
- Schlagsahne zur Dekoration, optional
Schokoladen-Karamell-Sirup
- 1/2 EL. Rohrzucker
- 3/4 Art. warme Fettcreme
- 170 gr gehackte Milchschokolade
- Prise Salz
- 1/2 TL Vanilleextrakt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kaffee, Milch, Sahne, Zucker Braun, Milchschokolade, Vanilleextrakt
Rezeptvorbereitung:
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Hazel Latte
Gießen Sie heißen Kaffee und etwas Schokoladen-Karamell-Sirup hinein eine große Tasse und mischen, bis die Zutaten kombiniert sind. Eingreifen heiße Milch, mit Schlagsahne garnieren und über den Sirup gießen auf Wunsch.
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Schokoladen-Karamell-Sirup
In einem kleinen Topf mit dickem Boden bei mittlerer Hitze schmelzen Zucker, erst mischen, wenn der Zucker zu schmelzen beginnt; dann Weiter kochen, langsam mit einer Gabel umrühren, bis alles geschmolzen ist goldene Farbe. Kochen Sie weiter, indem Sie den Topf bis zum Zucker drehen verwandelt sich nicht in goldbraunes Karamell.
- Vom Herd nehmen und vorsichtig warme Sahne in den Topf geben. (die Mischung wird unter Bildung von Dampf heftig kochen), zurückkehren Karamell auf Feuer, fügen Sie Schokolade und Salz hinzu und mischen Sie bis Homogenität. Die Mischung vom Herd nehmen und die Vanille einrühren extrahieren.