Kartoffel Zrazy mit Pilzen

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• 2

• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 134,66 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  134,66 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Köstliche und herzhafte hausgemachte Mahlzeit, bereiten Sie sich sowohl für das Mittagessen als auch zum Abendessen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Kartoffel – 10 Stk.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Pilze – 200 gr. (Füllung)
• Pfeffer – nach Geschmack (Füllung)
• Salz nach Geschmack (Füllung)
• Paniermehl – 2 EL. l (optional)
• Pflanzenöl – 100 ml. (optional)

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 134.66

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir putzen die gewaschenen Kartoffeln, schneiden sie nach dem Zufallsprinzip zu und kochen sie ein Salzwasser bis zart. Wir lassen das Wasser ab, Kartoffelpüree, cool
2. Wir putzen und waschen die Zwiebel, schneiden sie in halbe Ringe und braten sie in Öl an schöne goldene Farbe.
3. Kartoffelpüree mit 1/4 Zwiebel und Ei, Pfeffer und Salz vermengen Zum Abschmecken die Füllung für Zraz kneten.
4. Грибы моем, чистим, нарезаем и жарим до готовности, соединяем с 3/4 лука. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Aus Kartoffelhackfleisch machen wir Kuchen, die wir in die Mitte legen Mit Champignons und Zwiebeln füllen, die Ränder der Kartoffelkuchen zupfen zentrieren und schließen.
6. Опускаем в панировочные сухари и обжариваем на сковороде с добавлением растительногоÖle.
7. Heißes Zrazy mit Champignons servieren. Gehen Sie gut mit saure Sahne, Frischkäse und Sahnesoße oder grüne Soße Zwiebeln auf saurer Sahne.