Kartoffelpastetchen mit Pilzsoße

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 164,14 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  164,14 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ich rate Ihnen dringend, dieses einfache, kalorienarme Gericht zu Hause zu kochen – leckere Kartoffelpastetchen. Und sie saftig machen duftende und zarte Pilzsoße.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Kartoffel 0,5 kg
• Butter 3 EL
• Ei 1 Stck.
• Champignons 150 gr.
• Mehl 4 EL
• Zwiebel 1 Stck.
• saure Sahne 20% Fett 150 gr.
• Salz Prise
• Pflanzenöl 2 Esslöffel
• gemahlener Pfeffer nach Geschmack

1 ч1 ч 164.14

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kartoffeln waschen, schälen und hacken. Gesalzen kochen Wasser.

2. Gekochte Kartoffeln in Kartoffelpüree zerdrücken.

3. Fügen Sie zwei Esslöffel Butter zum Püree hinzu Eigelb.

4. Gut umrühren.

5. Von der Kartoffelmasse bis zum Schimmelkotelett. Tauchen Sie jeden in Mehl auf beiden seiten.

6. Setzen Sie die Pfanne auf das Feuer, gießen Sie Pflanzenöl und Braten Sie die Melodien.

7. Für die Zubereitung der Sauce müssen Zwiebeln und Champignons fein gehackt werden.

8. Dann in die Pfanne geben und anbraten, bis sie eingedampft sind Flüssigkeiten.

9. Danach Mehl darüber streuen (1 Esslöffel). Rühren.

10. Gießen Sie die saure Sahne zu den Pilzen und kochen Sie weitere fünf Minuten. Hinzufügen pfeffer und salz.

11. Legen Sie die Pastete auf einen Teller und gießen Sie Pilzsauce.

Stichworte:

• Pilzsauce
• Kartoffel
• Schnitzel