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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
204,97 kcal
- Bewertung
5 von 5
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Rezept
Das klassische Rezept für leckere Knödel mit Pilzen. Machen Sie hausgemachte Knödel zum Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie! Wir machen die Füllung aus einer Mischung von Pilzen und getrockneten Pilzen.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
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Ein Kilogramm Mehl mit Eiern, heißem Wasser und Salz zerstoßen. Den elastischen Teig kneten, mit einem Handtuch abdecken und beiseite stellen Seite für 25 Minuten.
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Getrocknete Champignons in Wasser einweichen und warten, bis sie anschwellen wird weich. Danach fein hacken, auch hacken und Champignons.
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Nun müssen Sie den Knoblauch und die Zwiebeln schälen. Dann brauchen sie in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne braten. Beim Braten Es ist ratsam, Butter zu verwenden, weil es besser offenbart Geschmack von Produkten. Am Ende der Hitzebehandlung die Champignons mit Zwiebeln zubereiten Fügen Sie gehackte Petersilie hinzu und legen Sie sie zum Füllen beiseite kühlt ab.
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Während der Herstellung der Produkte hatte der Teig bereits das gewünschte Ergebnis erzielt Konsistenz und jetzt kann es ausgerollt werden. Gießen Sie auf den Tisch eine kleine Menge Mehl und eine dünne Schicht ausrollen. Ein glas Schieben Sie den Teig in runde Stücke. Setzen Sie sie ein Füllen und blenden mit einem Halbmond.
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Knödel in gekochtes Salzwasser geben und anbraten für 5-6 Minuten. Mit zerlassener Butter servieren.
Stichworte:
- getrocknete Pilze
- Champignons
