Lagman mit Truthahn

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 73,76 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 40min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  73,76 kcal

• Bewertung

• Rezept

Eine gute Option für hausgemachte Lagman aus der Türkei. Bei es hat große fleischfasern, die in der textur an schweinefleisch erinnern. In Das Garen von Fleisch absorbiert alle Aromen und so weiter Ändere seinen Geschmack, dass niemand sie erkennen wird.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/19 Zutaten

• Putenfleisch-600 gr.
• Bohnen-1 Tasse.
• Bulgarischer Pfeffer-2-tlg.
• Rettich-200 gr.
• 1 Karotte
• Kohl-200 gr.
• 2 Zwiebeln
• Tomatensaft-1 Tasse.
• Kreuzkümmel-1/4 TL
• Koriander-1/4 TL
• Roter und schwarzer Pfeffer-1/4 TL.
• Getrocknete Basilikum-1 Prise
• Kurkuma-1/2 TL
• Pflanzenöl-50 ml.
• Knoblauch-4-Nelken.
• Grün-1/4-Strahl.
• Nudeln für Lagman-1-Pack.
• Bouillon-1 l.
• Salz nach Geschmack.

1ч 40мин1ч 40мин 73.76

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

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Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Bohnen über Nacht einweichen. Dann kochen, bis es weich ist, ungefähr 40 Minuten.
2. Gehackte Zwiebel in das erhitzte Öl geben, 2 Minuten braten, gehacktes Putenfleisch dazu geben.
3. Das Fleisch goldbraun braten.
4. Karotten in einen Kessel geben, unter Rühren einige Minuten braten. Gießen Sie alle Gewürze aus.
5. Gießen Sie die Bohnen. 3 Minuten braten.
6. Gehackte Radieschen und Kohl, gehackt Dame.
7. Nach ein paar Minuten die Paprika und den gehackten Knoblauch dazugeben. Salzen. Gießen Sie Tomatensaft und Fleischbrühe.
8. Die Flüssigkeit sollte das Gemüse kaum bedecken.
9. Etwa 40 Minuten köcheln lassen.
10. Kochen Sie die Nudeln. Auf Tellern anrichten. Legen Sie das Fleisch darauf Gemüse und gießen Sie die Brühe, in der sie gedünstet wurden. Streuen Grüns.

Stichworte:

• Nudeln
• Suppe